COR 559 



Linn.5 Bloch, 2 5. Nageoire caudale fourchue ; mâchoire supé- 

 rieure, prolongée en forme de trompe; un appendice auprès 

 de chaque catope ; le* écailles échancrées ; pas de dents aux 

 mâchoires. 



La tête est petite et demi-transparente jusqu'aux yeux ; la 

 mâchoire inférieure plus courte ; la langue blanche, cartilagi- 

 neuse , un peu rude ; la ligne latérale presque droite et marquée 

 de petits points bruns ; la teinte générale bleuâtre ; le dos d'un 

 bleu mêlé de gris ; les opercules et les joues sont jaunâtres; le 

 ventre est argentin, avec des reflets jaunes. 



On trouve le lavaret , dont le nom paroît dérivé de l'extrême 

 propreté de son corps', dans l'Océan atlantique septentrional, 

 dans la Baltique, dans le lac de Genève, où il porte le nom 

 de ferrât. Use tient souvent plongé dans les endroitsles plus pro- 

 fonds , et il abandonne la haute mer au moment où les harengs 

 commencent à frayer, et cela pour manger leur frai. Lorsque 

 lui-même doit frayer , il se rapproche des rivages , ce qui arrive 

 ordinairement sur la fin de l'été ou en automne ; on lui voit 

 fréquenter alors les embouchures des fleuves dont les eaux 

 coulent avec le plus de rapidité. La femelle , suivie du mâle , 

 frotte son ventre contre les cailloux , pour abandonner plus 

 facilement ses œufs. 



Quand les poissons de cette espèce remontent les fleuves , ils 

 s'avancent en troupes sur deux rangs réunis à angle aigu, et 

 précédés d'un individu plus fort ou plus hardi. Si les vents 

 bouleversent la surface de l'eau, ils s'enfoncent et demeurent 

 cachés jusqu'à la fin de la tempête : on prétend même qu'ils 

 pressentent celle-ci long-temps avant qu'elle éclate. 



Après la ponte et la fécondation des œufs , ils retournent à 

 la mer, accompagnés parles jeunes individus qui ont atteint 

 la taille de trois à quatre pouces. Ils marchent alors sans ordre. 

 On assure qu'ils pressent leur retour lorsque les grands froids 

 doivent arriver de bonne heure , et qu'ils le diffèrent si l'hiver 

 doit être retardé. 



Ils meurent presque aussitôt qu'on les a retirés de l'eau ; on 

 peut cependant, avec des précautions, les transporter et les 

 élever dans des étangs profonds , à fond de sable. C'est ce qui 

 a lieu en Prusse, pays où ces poissons sont fort abondans. 



Les lavarets se nourrissent d'insectes. M. Odier, médeciu 



