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fait catotol, et Linnaeus l'a aussi désigné sous le nom de 

 fringiUa catotol. (Ch. D. ) 



CACATOU. {Ornith.) Ce nom et ceux de cacatua ou 

 kakatoès ont été donnés à de beaux perroquets huppés , qui 

 semblent le faire entendre par leur cri. (Ch.D.) 



CACA VI. {Bot.) Monardez, dans son Histoire des médi- 

 camens de l'Inde , nomme ainsi la préparation alimentaire 

 nommée plus communément cassave , faite avec la racine 

 du roanihot ou manioc : Clusius la nomme cazabi. (J-) 



CACAVIA {Bot.), nom donné dans l'île de Crète, sui- 

 vant Belon , à l'arbre de lotus , qui est une espèce de mico- 

 coulier, celtis australis. (J, ) 



C ACER AS. {Bot.) Suivant Garcias et Fragosa, on nomme 

 ainsi à Goa une espèce de souchet dont on mange la racine ; 

 c'est vraisemblablement le cjperus esculentus , L. , ou comes- 

 tible. Voyez Souchet et Trasi. (A. P.) 



CACHALOT ( Mamm. ) , Cetus. Nous avons réuni sous 

 ce nom générique , ainsi que nous l'avons fait pour les 

 baleines, des animaux qui, comme elles, sans être ni 

 poissons ni quadrupèdes , vivent cependant au sein des mers , 

 y respirent l'air atmosphérique, y mettent au monde leurs 

 petits vivans , et les allaitent à la manière de tous les autres 

 mammifères : comme eux , ils ont un double système ner- 

 veux, et sont de même vertébrés. Leur sang, rouge et 

 chaud, a une double circulation, comme celui de l'homme; 

 lOur cœur est, ainsi que le sien, muni de deux ventri- 

 cules et de deux oreillettes : comme lui , ils ont des pou- 

 jnons par lesquels ils respirent au moyen de leurs évents , 

 et ils sont également pourvus de mamelles ; seulement ils 

 n'ont point d'extrémités postérieures. Ces animaux sont de 

 3'ordre des cétacés , que nous avons partagés en deux 

 grandes sections, et la seconde de ces deux sections ren- 

 ièrme ceux dont nous allons parler dans cet article , sous le 

 nom de cachalots. 



L'histoire que les premiers navigateurs nous ont transmise 

 des cachalots , ainsi que des baleines , dut long-temps pa- 

 Toître un dédale d'autant plus inextricable qu'elle étoit 

 hérissée dune multitude de fables absurdes, qui sont le 

 résultat nécessaire d'un premier sentiment de terreur et 



