90 C A C • 



usage, qui va jusqu'à la passion, et qu'ils souffriroien/, 

 plus patiemment la privation des alimeas que celle du 

 bétel : c'est pour eux ce que le café et le tabac soni de- 

 venus pour un grand nombre d'Européens. Nous devons 

 nous trouver fort heureux qu'en général notre palais ne 

 se soit point accoutumé k ce plaisir factice, car il nous 

 eût forcés de payer un tribut de plus aux climats chauds 

 pour nous le procurer. En outre, il paroît que son usage 

 entraîne après lui des inconvéniens très -graves pour la 

 santé. Le cachou seul s'est trouvé du goût d'un petit nom- 

 bre de personnes qui en mâchent habituellement; mais on 

 en fait plus d'usage comme médicament, et il paroît que 

 dans beaucoup d'occasions il peut être très -utile par sa 

 qualité éminemment astringente. On le prépare de différentes 

 manières, et on le réunit à d'autres remèdes, suivant les 

 indications. Par l'addition de différens ingrédiens, tels que 

 le sucre, la cannelle et le camphre, on en fait des pastilles 

 agréables au goût : jusqu'à présent on n'a imité que tres- 

 imparfaitement celles que l'on prépare dans l'Inde , que les 

 Portugais nomment cachondé. 



On peut présumer que de long-temps on ne sera à même 

 de faire usage en France du cachou pour tanner les cuirs ; 

 mais cette propriété seroit d'une très -grande ressource pour 

 nos colonies africaines des Isles-de-France et de Bourbon (la 

 Réunion). Le mimosa catechuy a été apporté depuis long-teuips, 

 comme tant d'autres arbres intéressans des quatre parties du 

 monde; mais on a négligé jusqu'à présent de le multiplier, 

 quoiqu'il paroisse y croître facilement. Il y a apparence 

 que les autres espèces de mimosas qui s'y trouvent, soit 

 indigènes, soit exotiques, pourroient le remplacer. L'espèce 

 la plus commune qu'on y nomme cassia, qui est le mimosa 

 farnesiana, et dont on se sert pour faire des haies, con- 

 tient dans la substance même de ses gousses un suc visqueux , 

 jaunâtre et tenace au point qu'il sert à recoller d'une 

 manière très-solide les fragmens de porcelaine; ce suc paroît 

 avoir de grands rapports avec le caehou. Quelques personnes 

 se sont servies de ces gousses pour faire de l'encre, et c'est 

 jusqu'à présent le meilleur suppléant, qu'on ait trouvé dans 

 le pays , aux noix de galle. Il est donc plus que probable 



