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Le Cactihr en raquette, vulgairement la raquette, le 

 figuier d'Inde, la cardasse; Cactus opuntia , Linn. , Mill. le. 

 icji ; est un arbrisseau qui s'élève à six ou huit pieds de 

 hauteur, dans sa vieillesse : il est porté sur un tronc court, 

 ligneux et grisâtre ; il est entièrement composé d'articula- 

 tions ovales, aplaties des deux côtés, et chargées d'épines 

 sétacées et disposées par petits faisceaux épars. Les fleurs 

 sont jaunâtres, et leurs étamines ont un mouvement de 

 contraction lorsqu'on les touche avant qu'elles aient 

 répandu leur poussière fécondante. Le fruit est assez res- 

 semblant à une ligue ; il contient une pulpe rouge et 

 douceâtre. Lorsqu'on en mange, l'urine devient rouge 

 comme du sang, mais il ne cause aucune indisposition. 

 En pressant ses articulations, on peut en retirer une 

 liqueur gluante, que J. Bauhin recommande contre les 

 ulcères invétérés ; et l'on regarde comme anodines et rafraî- 

 chissantes toutes les parties charnues de cette plante. On la 

 trouve parmi les rochers de l'Amérique méridionale , sur 

 la côte de Bai'baric , en Espagne et même aux environs de 

 Monaco. 



Le Cactier a cochenilles ', Cactus cochenilifer , Linn.; 

 Sloan. Jam. hist. 2, p. 162 , t. 8, f. 1 , a. Le nopal ressemble 

 assez au précédent; mais ses articulations sont oblongues, 

 épaisses , presque entièrement dépourvues d'épines -. il s'élève 

 à la hauteur de six ou huit pieds , et porte des fruits d'une 

 couleur rouge. C'est sur cet arbrisseau que l'on trouve la 

 cochenille du commerce , si précieuse et si utile dans les 

 teintureries. Les habitans de l'Amérique le plantent autour 

 de leurs habitations, et le champ ainsi cultivé est nommé 

 nopalerie : ils font ordinairement trois récoltes, qui ne sont 

 que trois générations de cet insecte. On assure que le fruit 

 seul fournit une fort bonne teinture, que les Américains 

 savent extraire. Lorsqu'on en mange une certaine quan- 

 tité, il rend l'urine rouge comme du sang. Il seroit peut- 

 être possible de naturaliser ce cactier dans les provinces 

 méridionales de la France, où nous avons en pleine terre 



I. Yojcz le Traité de la culture du nopal, par Thierry de Menou- 

 ville ; 2 roi. in-8.° Paris, Delalain; 1787. 



