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il consiste à établir un hangar dans la nopalerie. Il doit 

 être construit de manière à pouvoir être commodément et 

 promptement couvert de tous côtés lorsque la pluie survient, 

 et découvert le plus possible lorsqu'elle cesse. On peut faire 

 en sorte qu'il corresponde, pour le produit, à une nopa- 

 lerie d'un demi ou d'un hectare ( un ou deux arpens ) ; c'est- 

 à-dire qu'il soit capable de rapporter lui-même assez de 

 cochenilles, outre celles de semence, pourindemniser.de 

 la dépense que sa construction, son entretien et les soins 

 qu'il exige, peuvent occasioner; et même pour donner, 

 au-delà de cette indemnité, un revenu qui ne soit pas à 

 mépriser. 



En conséquence voici la forme et les dimensions que 

 Thierry a jugées convenables à ce hangar. Sa grandeur 

 dépendra de la quantité de. cochenilles qu'on veut ou qu'on 

 a besoin d'y élever. 11 sera une fois plus long que large. 

 On dirigera sa longueur du nord au sud. Les deux petits 

 côtés, c'est-à-dire ceux. du nord et du sud, formeront 

 les pignons. Il faudra que le toit soit en dos d'àne, élevé à 

 sa naissance de six pieds (2 mètres) au-dessus déterre, et 

 couvert avec des châssis garnis d'une grosse toile bien gou- 

 dronnée en dehors et en dedans, et maintenus, ou dans 

 des coulisses , ou sur des gonds, de manière à pouvoir 

 être ouverts et fermés avec promptitude et facilité. Les 

 deux pignons seront revêtus de planches dans toute leur 

 liauteur, et les deux grands côtés, c'est-à-dire ceux de 

 l'est et de l'ouest, revêtus de planches jusqu'à trois pieds 

 (1 mètre) de hauteur, depuis terre. A la naissance du toit 

 on suspendra des nattes, qui descendront jusques sur ces 

 planches, et on les disposera de manière à être aisément 

 descendues et remontées. Le terrain de ce hangar doit 

 être très-sec, et plus élevé que celui qui l'entourera. Ce 

 dernier sera disposé en pente , de manière que les eaux du 

 toit s'écouleront promptement et s'éloigneront. 



Le terrain de ce hangar doit être préparé et labouré 

 avec plus de soin encore que celui de la nopalerie. On 

 le plantera en cacfiers nopals, par rangs dirigés du sud 

 au nord , et à la distance de trois pieds et demi l'un 

 de l'autre et des parois. On observera la même distance 



