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faut donc que la plantation soit distribuée de manière à 

 ce que l'air puisse circuler librement partout. 



On ne doit planter que dans des trous assez larges et 

 assez profonds pour que les racines des cafiers ne soient 

 pas trop resserrées, et qu'elles ne se replient pas sur elles- 

 mêmes. On doit à plus forte raison s'abstenir de faire un 

 trou en forme de cône, avec une pince de fer , comme cela 

 se pratique à S. Domingue , et d'y introduire ensuite le 

 cafier , sans plus de soin qu'on n'a coutume d'en prendre 

 pour faire une bouture de saule dans une terre marécageuse. 

 Dans les Antilles, et en générai dans presque tous les 

 lieux où la culture du cafier est en vigueur, on a cou- 

 tume, observe Nectoux , d'attendre le moment où il vient 

 de pleuvoir, pour planter immédiatement après. Cette mé- 

 thode est mauvaise ; la chaleur qui succède durcit la 

 terre trop fortement plombée , et la rend compacte au 

 point que les racines du cafier foible ne la pénètrent 

 qu'avec la plus grande difficulté. Les plantations dirigées 

 de cette manière languissent jusqu'aux premières pluies , 

 qui facilitent leur développement. 



Pour prévenir cet inconvénient, il seroit à propos d'at* 

 tendre quelques heures aprèi la pluie , afin que la terre 

 moins humide ne se mastiquât point, et de couvrir le jeune 

 plant jusqu'à la reprise. 



La plantation doit être abritée, surtout pendant les cinq 

 eu six premières années, et garantie des vents, principa- 

 lement dans les parties où ils sont violens à des époques 

 périodiques. On conçoit combien doivent être pernicieu?es 

 à de jeunes arbrisseaux, des secousses violentes qui les 

 ébranlent jusque dans leurs racines. A la Martinique, une 

 grande partie des caféteries sont divisées par de grandes 

 haies , que les colons appellent lisières, et qui servent com- 

 me de brise -vents. Elles forment des compartimcns de 

 cent à deux cents mètres carrés, ou environ; elles crois- 

 sent ordinairement à la hauteur de quatre à cinq mètres ; 

 on les recèpe fous les quatre à cinq ans. Beaucoup de plan- 

 tations sont encore parsemées de grands arbres, tels que 

 les acajous à pommes, les avocatiers, les corosoliers, etc , 

 jt{ui ne subsistent qT.ie jusqu'à ce que le cafier ait acquis- 



