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est presque couverte: elles voltigent de place en place, se 

 montrent sur Teau et disparoissent à chaque instant. I-eur 

 nourriture favorite est une espèce de coquillage bivalve, 

 lisse et blanchâtre, que les pêcheurs appellent vaimeau. 

 Pour les prendre, on tend horizontalement des filets fort 

 lâches au-dessus de ces coquillages, dont le fond de la mer 

 est jonché dans beaucoup d'endroits , et qui forment des 

 Lancs que le reflux laisse à découvert sur ses bords. Les 

 filets , ainsi tendus à environ deux pîeds au-dessus du 

 sable, se trouvent recouverts lorsque la mer est dans son 

 plein, et les macreuses, qui suivent le rellux à deux ou 

 trois cents pas du bord, s'y empêtrent en cherchant leur 

 nourriture; si quelques-unes, plus défiantes, s'en écartent 

 et passent au - dessous, elles s'enlacent comme les autres 

 dans les mailles floKantes. Ainsi prises, elles se noient 

 toutes, et les pêcheurs vont, après le reflux, les détacher 

 du filet. 



Les macreuses ne volent jamais ailleurs qu'au-dessus de 

 la mer, et ne font même que voleter; ce qu'on attribue à 

 la position des os des ailes, qu'elles ont plus tournés, et à 

 la conformation des deux cavités dans lesquelles s'emboî- 

 tent les deux fémurs, qui sont très -près l'un de l'autre; 

 ce qui leur donne une grande facilité pour nager. Elles se 

 balancent en marchant et portent le corps presque droit; 

 leur marche est lente : si on les pousse, elles tombent, 

 parce que les efforts qu'elles se donnent leur font perdre 

 l'équilibre ; mais elles sont infatigables dans l'eau , et elles 

 courent sur les vagues avec autant d'agilité que les pétrels. 

 Leur chair a un goût de poisson très-désagréable. 



Dbur E MACRELvsE, Auas j'usca , Linn ; pi. enlum. de 

 BufTon, 1..° 939 ; de la Zool. britann. n." 96, et de I.ewin, 

 n.° 248. Elle diffère de la précédente en ce qu'elle est du 

 double plus grosse ; que le tubercule charnu , situé à la 

 base du bec, est noir ; que les côtés du bec sont jaunes, le 

 milieu noir et l'onglet rouge , ainsi que le dessus des pieds 

 et des doigts, qui sont d'un jaune citron en dedans : les 

 membranes et les ongles sont noirs : elle a d'ailleurs une 

 tache à côté de l'œil et le miroir de l'aile blancs. La fe- 

 melle , comme celle de l'espèce précédente, est privée de 



