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7iioyenne , plus connue sous le nom de canard barboîeoï, 

 parce qu'en effet il paroît avoir encore plus de disposition 

 à se vautrer dans les lieux bourbeux, dans les ruisseaux, 

 au bord des étangs et des marais, où il trempe son bec 

 pour y trouver sa nourriture. Cette espèce est plus féconde, 

 plus vivace, exige moins de soins, et n'a ])as le défaut de 

 déserter la ferme pendant plusieurs jours de suite, ni de 

 devenir par conséquent la proie des renards, des fouines 

 et autres animaux destructeurs. Les canards dits barboteux 

 ne se mêlent qu'avec ceux de leur espèce : ceux de Bar- 

 barie, en revanche, s'accommodent très -bien des cannes 

 ordinaires, dont il résulte des canards métis, mulets ou 

 bâtards, qui forment toutes les variétés que nous voyons 

 dans les fermes. 



De la ponte. 



Les femelles des oiseaux de basse -cour n'ont nullement 

 besoin de l'approche du mâle pour produire des œufs; elle 

 n'est nécessaire que pour féconder ces œuf*; et pour que 

 cette fécondation ait lieu il n'est pas besoin de l'approche 

 du mâle à chaque œuf qu'elles mettent bas. une seule 

 fois peut rendre toute une ponte féconde. 



Un seul canard suffit à huit à dix canes. Celles-ci, lors- 

 qu'elles ont une nourriture suffisante et sont dans un en- 

 droit .qui leur plaît, commencent leur ponte dès les 

 premiers jours de Mars, et la continuent jusqu'à la fin de 

 Mai. Il faut les veiller de près -. car elles déposent leurs 

 œufs partout où elles se trouvent, dans les lieux les plus 

 ombragés 1 les plus écarté.*, quelquefois dans l'eau; souvent 

 iiiême, après les avoir dérobés à l'œil vigilant de la mé- 

 nagère, elles les couvent furtivement, et auiènent un beau 

 jour à la ferme leur naissante famille, pour demander à 

 manger, sans qu'on en ait aucun soin, aucun embarras. 

 11 est prudent, à l'approche du printemps, de leur donner 

 à manger trois o\\ quatre fois le jour, mais peu à la fois, 

 et toujours dans les lieux où l'on désire qu'elles pondent, 

 en disposant leurs nids comme il convient, et en mettant 

 les œufs à l'abri des canards, qui, s'ils les irouvoient, ne 

 manqi'.croient point de les manger. Jauuiis elies n'aban- 

 donnent les nids où elles ont produit une seule fois. 



