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auteurs sous le nom de cortex viuiteranus, , qui est aussi 

 Dommé faussement par quelques-uns cannelle blanche, et 

 d'où découle, suivant Lémery, la gomme aiouclii , noirâtre 

 et odorante. 



En examinant le caractère présenté ici d'après Swartz, 

 qui a t./u la plante sur les lieux, on voit que ce genre n'a 

 point d'aflinité botanique avec le vrai cannellier, espèce de 

 laurier; que, semblable aux méliacées par la réunion des 

 lilets d'étamines en une gaîne ou un godet, il en diffère 

 par leur nombre, qui s'élève au-dessus de dix. Cependant, 

 si, comme le dit Sv\artz, les anthères sont uniloculaires, 

 ce nombre équivaut à peu près à celui de dix anthères 

 biloculaires , et alors la différence seroit moindre. Mais la 

 présence de points transparens sur les feuilles laissera en- 

 core des doutes sur la parfaite aflinité du canella avec les 

 méliacées, dont aucun autre genre ne présente ce carac- 

 tère. (J. ) 



CANNELLE FAUSSE. (Bot.) C'est le laurus cassia qui est 

 ainsi nommé dans l'Inde, et qui est le canella do malto des 

 Portugais : son écorce , qui est fort inférieure à celle de la 

 vraie cannelle de Ceilan , lui est souvent mélangée par 

 fraude. ( J. ) 



CANNELLE GIROFLÉE {Bot.), écorce connue dans les 

 Traités de drogues et de matière médicale sous les noms 

 de cortex carjophjllatus, canella cary ophy lia ta. Elle est roulée 

 comme la cannelle, et son odeur ainsi que sa saveur ap- 

 prochent de celle du girofle, d'où lui vient son nom. Elle 

 est d'une couleur cendrée à l'extérieur et brune à l'inté- 

 rieur ; sa qualité est aromatique, et ceux qui dans l'Inde 

 vendent le girofle en poudre, y mêlent quelquefois par 

 fraude cette écorce pulvérisée pour en augmenter la quan- 

 tité. Lémery confond l'arbre qui fournit cette écorce avec 

 le raven-sara, agatophyllunif et cette erreur a été répétée 

 par d'autres après lui. Maintenant on sait que c'est une 

 espèce de myrte, mjrtus carjophyllata, qui est aussi nom- 

 mée dans quelques pays bois de crabe ou de crave , et dans 

 d'autres capelet, suivant Lémery. ( J. ) 



CANNELLE MATTE. (£ot.) Voyez Canella do matto. ( J.) 

 CANNELLE POIVRÉE {Bot.), nom sous lequel on re- 



