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DEFERMULII (Bot.), nom arabe donné par Avicenne au 

 pulegium cervinum des anciens, qui est le menlha cervlna des 

 modernes. (J.j 



DEFFORGIA {Bot. ) , nom souslequel M. de Lamarck désigne 

 dans ses Illustrations le genre de plantes Forgesia, consacré 

 par Commerson à la mémoire de M. Desforges, gouverneuF 

 de l'île de Bourbon à l'époque où ce botaniste herborisoit 

 dans cette île. ( J. ) 



DEFFYT. (Ornith.) L'oiseau ainsi nommé dans Gesner est 

 la grinette de BufFon , gaUinula navia de Latham, et fulica 

 navia de Gmelin. (Ch.D.) 



DEFINIES [Étamines]. {Bot.) Après dix, le nombre d'éfa- 

 minesn'a rien de fixe. Jusqu'à douze, elles peuvent être comp- 

 tées : elles sont définies. Après douze, on ne les compte plus: 

 elles sont indéfinies. (Mass.) 



DÉFLAGRATION. {Chim.) C'est ce qui a lieu lorsque des 

 éorps , en réagissant fortement, donnent lieu à un dégage- 

 ment rapide de feu, qu'ils se fondent, et qu'ils lancent des 

 particules embrasées, sans d'ailleurs produire un bruit bien 

 considérable. La combustion du phosphore dans l'oxigène, 

 celle de plusieurs métaux mêlés avec du nitrate de potasse, 

 sont des exemples de corps qui eïitrent en déflagration. 



Déjlagratioti signifie aussi une opération par laquelle on 

 chauffe, dans un creuset ouvert, une matière susceptible de 

 faire explosion. (Ch.) 



DEFLE. {Bot.) Rauwolf dit que, dans le Levant, aux en- 

 virons d'Alep, on donne ce nom au laurier-rose ou laurose, 

 nerium oleander. Il ajoute que c'est le dijjlali des Arabes. (J. ) 



DÉFLORÉE [Anthère], {Bot.), exprime son état après Fan- 

 thèse , c'est-à-dire, après l'émission du pollen. (Mass.) 



DÉFRUTUM. {Chim.) Ce nom a été donné par d'anciens 

 chimistes à un suc végétal amené à la consistance du miel 

 par l'évaporation : il a été appliqué spécialement au jus de 

 raisin. Il n'est plus usité. (Ch.) 



DÉGAZER. {Chim.) C'est en général chasser des eaux les 

 gaz qui peuvent s'y trouver en dissolution. (Ch. ) 



DEGHA. {Ornith.) On donne en Egypte ce nom, qui si- 

 gnifie porteur d'eau, au pélican, pelecanus onocrotalus, Linn. 

 (Ch. D.) 



