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préparations : alors, dit-on , c'est un mets .qui n'est pas désa- 

 gréable. Le même usage existe sur les côtes d'Irlande et eu 

 Norwége, où cette espèce n'est pas la seule que Ton mange : 

 il y a encore le fucus pinnatifidus , dont le goût est un peu 

 poivré, c'est le peper dulce des Ecossois ; le delesseria ciliata, 

 l'espèce suivante et plusieurs autres. 



Delesseria co>rEsTiELE, Delesseria edulis , Lx. ; Fucus edulis, 

 With. ; Vlva edulis, Dec. Fronde épaisse, d'un rouge pourpre 

 ou verdàtre, plane, pétiolée, large, tantôt entière, oblon- 

 gue, obtuse; tantôt profondément divisée en segmens alon- 

 gés ou oblongs, à bords entiers; tubercules fructifères, 

 proéminens. Cette espèce est beaucoup plus épaisse que la 

 précédente, plus large et moins divisée; mais on observe 

 tous les passages entre elles. 



Les Ecossois et les Irlandois la mangent ; les premiers lui 

 donnent le nom de battersocks. En Norwége et en Islande 

 on en mange dans du lait; les Norwégiens l'appellent buetare, 

 lidettareblad et skaalmetare. Cette plante est commune dans 

 rOcéan. (Lem.) 



DELFIN [Mamm.) , nom polonois du dauphin commun. 

 (.P.C.) 



DELIA (Bot.), un des noms grecs anciens de l'armoise, 

 suivant Mentzel. (J. ) 



DELIMA - LAUT {Bot. ) , nom donné dans l'île d'Amboine 

 à un Carapa. Voyez ce mot. (J.) 



DÉLIME SARMEINTEUX (Bot.) -. Delima sarmentosa, Linn.; 

 Burm. , FI. Ind., tab. 07 , fîg. 1; Lamk., lll. gen. , tab. 676 : 

 Tetracera sarmentosa , Vahl , Sjmb.; vulgairement le Korswelo 

 DE Ceilan. Genre de plantes dicotylédones, à fleurs incom- 

 plètes , quelquefois dioiques. Plusieurs auteurs modernes 

 l'ont réuni au tetracera : il appartient à la famille des dille- 

 niacées et à la polyandrie monogjnie de Linnaeus, offrant pour 

 caractère essentiel : un calice à cinq divisions profondes ; 

 point de corolle, Linn. (quatre ou cinq pétales arrondis: 

 Decand.); des étamines nombreuses; un ovaire supérieur, 

 un style, un stigmate. Le fruit est une baie sèche, ou une 

 capsule uniloculairc , bivalve, à une ou deux semences , 

 entourée à sa base par les folioles réfléchies du calice ; les 

 semences pourvues d'un arille. 



