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dans son Sysféme sexuel, pour désigner la classe qui réunit les 

 plantes à dix maris (étamines).Dans^quelquesclasies de ce Sys- 

 tème, qui ne sont pas fondées sur le nombre des étamines, le 

 mot décandrie est employé pour désigner un ordre dans ces 

 classes. Voyez Méthode. (Mass.) 



DÉCANTATION. (Chim.) Cette opération a pour objet de 

 séparer une liqueur d'une matière solide qui s'en est déposée 

 par une cause quelconque : elle consiste à verser la liqueur 

 de dessus le dépôt, en inclinant le vase où elle est contenue. 

 Les vases les plus propres à la décantation sont ceux de forme 

 conique ou cylindrique. Cette opération ne se pratique jamais 

 lorsqu'on veut séparer, sans perte, un liquide d'avec une 

 matière solide; dans ce cas on sépare le liquide avec une 

 pipette ou avec un siphon. (Ch.) 



DÉCAPER. (Chim.) C'est rendre la surface d'un métal 

 brillante, en enlevant, au moyen d'un dissolvant, ordinaire- 

 ment de nature acide , la couche d'oxide qui s'y est formée. 

 Pour décaper le fer, on se sert d'eau tenant un centième ou 

 un deux-centième d'acide sulfurique, ou bien encore d'une 

 eau dans laquelle on a fait aigrir une matière amilacée. 

 Pour décaper le cuivre destiné à l'étamage , on fait usage 

 d'hydrochlorate d'ammoniaque; mais, dans les autres cas, 

 on se sert d'acide sulfurique très- étendu d'eau ou de 

 vinaigre. (Ch.) 



DÉCAPODES. {Cvust,) Ce nom, tiré de deux mots grecs 

 qui signifient dix pieds, a été donné par M. Latreille à 

 l'un des ordres des crustacés , qui comprend , parmi les 

 astacoïdes , ceux qui ont la tète unie au corselet , tels 

 que les familles des espèces à longue queue ou macroures, 

 et les espèces à queue courte , comme les carcinoïdes et 

 les oxyrhinques. Voyez Crustacés (C. D. ) et Malacostracés 

 (W. E. L.). 



DÉCAPTÉRYGILNS, Decapterygii. {Ichthyol.) M.Schnei- 

 der a donné ce nom à la seconde des classes qu'il a établies 

 parmi les poissons. Elle renferme ceux qui sont pourvus de 

 dix nageoires, comme leur nom, tiré du grec (J'èJ'.a, dix, et 

 TTTÊ^oi/, nageoire), l'indique suflisamment. Elle est partagée 

 en trois ordres .- les jugulaires, les thorachiques et les abdo- 

 minaux. Voyez ICHTHYOLOGIE. (H. C.) 



