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sont garnies d'une multitude de glandes dont l'huile , expri- 

 mée entre des ais , est conservée pour assaisonner des mets 

 divers. 



Oil a essayé d'élever des flammants en domesticité , et l'on 

 est parvenu à apprivoiser des individus qui avoient été pris 

 jeunes; mais cet oiseau languit et vit peu dans nos climats, où 

 il a été impossible d'en obtenir la reproduction. Peiresc a 

 remarqué qu'il trempoit dans l'eau le pain qu'on lui présen- 

 toit ; qu'il mangeoit plus la nuit que le jour; que, très -sen- 

 sible au froid, il s'approchoil du feu jusqu'à se brûler les 

 pieds ; que , lorsqu'il dormoit , il refiroit une de ses jambes sous 

 le ventre , et que , privé de l'usage d'une jambe , il marchoit 

 avec l'autre , en s'aidant du bec, et l'appuyant à terre comme 

 une béquille. 



La peau du flammant est garnie d'un bon duvet, et l'on 

 s'en sert aux mêmes usages que de celle du cygne. Les Indiens 

 font, avec ses plumes, des colliers, des bonnets ou fours de 

 tête, des ceintures et d'autres atours. Suivant Cetti, gU Uc- 

 celli di Sardegna, p. 297, les Sardes fabriquent avec l'os de sa 

 jambe une flûte, qu'ils appellent lionedde, et dont ils tirent 

 un son très-doux. (Ch.D.) 



FLAMME. ( Bot. ) Les fleuristes donnent ce nom à une 

 variété de l'œillet commun. ( L. D.) 



FLAMME et FEU. ( CKim. ) 



Définitions. Le mot feu a été employé suivant deux accep- 

 tions difl'érentes : il l'a été, premièrement, pour désigner le 

 phénomène par lequel de la chaleur et de la lumière se 

 manifestent simultanément à nos sens-, en second lieu, pour 

 désigner la cause même de ce phénomène. 



Le moi Jlamme est particulièrement appliqué au feu qu'on 

 observe dans l'action mutuelle de deux gaz, ou lorsque des 

 corps solides ou liquides passent à l'état aériforme. La flamme 

 n'est donc qu'une circonstance particulière de la manifestation 

 du feu ; cependant nous ferons remarquer que le ttCû des 

 Grecs , que nous traduisons par feu , s'appliquoit certaine- 

 ment à la flamme, puisqu'ils avoient fait dériver 7rvpsi./ji.}ç , 

 pyramide, de vru^, à cause de sa forme , qui a quelque ressem- 

 blance avec celle de la flamme. 



Les phénomènes que le feu présente, soit qu'on les con- 



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