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et séchée. Ce mot, lorsqu'il est joint à un autre , désigne plus 

 spécialement quelques plantes particulières. Le gros foin ou 

 foin de Bourgogne est le sain -foin, ainsi nommé parce qu'il 

 croit naturellement dans la Bourgogne. Dans plusieurs pro- 

 vinces il est aussi nommé bourgogne, sans préposition. Lobel 

 et Dalechamps donnent mal à propos ce nom à la luzerne, 

 medica. Quelques varecssont aussi nommées/oin de mer. Le fe- 

 nu-grec.yrtTit/ni grœcum de Tournefort , frigoneZ/a de Linnatius , 

 peut ici être également cité. (J.) 



FOINA ou Fouina (Mamm.), nom italien de notre Fouine. 

 Voyez ce mot. (F. C.) 



FOIN DE BOURGOGNE (Bot.). Voy. Foin. (L.D.) 

 FOIN MARIN (Zoophyt.), Fœnum marinum. Rumph a désigné 

 ainsi, Amh., vi , p. 208 , pl. 8t), fig. 3 , une espèce d'antipathe, 

 dont les rameaux, extrêmement nombreux, sont sétacés ou 

 très-fins : c'est Yantipatha fceniculata de Pallas et de Gmelin. 

 (De B.) 



FOIRANDE, ou Foirolle {Bot.) , noms vulgaires de la mer- 

 curiale annuelle, plante purgative. (L.D.) 



FOIREUSE ( Ornith.), dénomination sous laquelle on désigne 

 vulgairement, dans le département de la Somme, le rouge- 

 gorge, motacilla rubecula, Linn. (Ch.D.) 

 FOIROLLE. {Bot.) Voyez Foirande. (L. D.) 

 FOLA. (Ornif/i.) L'oiseau auquel ce nom et ceux defolaga, 

 folega^follata, sont donnés en Italie et en Catalogne, est le 

 i'oulque .fulica atra, Linn. (Ch.D.) 



FOLE. (Mamm.) D'anciens voyageurs, dit Sonnini , ap- 

 pellent ainsi un animal de forme humaine, velu, dont les bras 

 sont très-longs , et qui dévore l'espèce humaine en riant. II 

 s'agit, sans doute, de quelque singe dont on a défiguré l'his- 

 toire. (F. C.) 



FOLIACES [ CoTYi.ÉnoNs]. {Bot. ) Les cotylédons des végé- 

 taux qui ont peu ou qui n'ont point depérisperme, sont épais 

 et d'un tissu succulent ; la substance dont ils sont remplis sert, à 

 défaut du périsperme , à la nourriture de l'embryon dans les 

 premiers temps de la germination. Les cotylédons qui sont 

 accompagnés d'un périsperme, sont au contraire minces et 

 souvent relevés de nervures à la manière des feuilles : on les 

 dit foliacés (belle-de-nuit; tilleul, etc.). 



