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un suc soliible, dans l'eau chaude ou dans le vinaigre , puisque 

 presque tous ces agarics ne sont plus ou presque plus nuisibles 

 lorsqu'on les a fait bouillir dans de l'eau ou épuiser dans du 

 vinaigre. Les agarics vénéneux agissent comme poison acro- 

 narcolique, et en général quelques heures après qu'on en a 

 mangé. Les plus meurtriers n'occasionent la mort que vingt- 

 quatre heures après, ou plus tôt, selon la quantité que l'individu 

 en a mangé. Les réiablissemens sont longs. L'autopsie cada- 

 vérique ne montre point de lésion de partie. Lorsque des 

 symptômes d'empoisonnement occasionés par ces végétaux se 

 manifestent, les meilleurs remèdes sont d'abord les évacuans 

 et l'émétique, puis les adoucissans. 



Les agarics vénéneux sont dévorés par une multitude de 

 larves d'insectes coléoptères et diptères; ils servent aussi de 

 nourriture à quelques animaux : BuUiard cite de asgarics rongés 

 par les lièvres. 



Linnaeiis n'a connu et signalé qu'un très -petit nombre 

 d'espèces d'agarics, bien que l'ouvrage de Micheli eût été pu- 

 blié. Batsch, Schaeffer, BuUiard, Sowerby, et plusieurs autres 

 botanistes en ont décrit et figuré un très-grand nombre d'es- 

 pèces , qui se trouvent portées, dans le Synopsis fungorum de 

 Persoon, à quatre cent quarante, sans y comprendre seize 

 espèces d'amanites. Depuis, ce nombre s'est encore consi- 

 dérablement accru par les découvertes de M. Persoon lui- 

 même, de Lamarck, Paulet, Willdenow , Decandolle, Vahl, 

 Hornmann (dans le Flora Danica), Pries, Nées, etc. de sorte que 

 l'on en compte actuellement plus de 65o espèces, toutes d'Eu- 

 rope, et desquelles 3oo croissent en France. On ne connoît 

 presque pas les espèces qui croissent en Amérique, en Afrique 

 et dans l'Asie, et qui paroissent devoir être très-nombreuses. 

 Ln classification de ces espèces a donné naissance à des groupes 

 qu'on peut regarder comme autant de sous-genres, fondés sur 

 la nature, la présence ou l'absence de certaines parties. Ces 

 coupes ont été étaldlcs par M. Persoon, et nous al'ons les faire 

 connoître dais l'ordre adopté par M. Decandolle, en même 

 temps que nous s'gnalcrons les rspèces les plus remarquables 

 dans chacune. Nous devons ''aire remarquer que la plupart de 

 ces divisions ont été considérées comme autant de genres par 

 plusieurs botanistes. Voyez les divers noms de ces divisions 



