demi: slipe nu, se tortillant parla dcèsiccation; chapeau un 

 peu charnu, liémisphérique , puis conique, large d'un pouce 

 et demi; feuillets lilires, inégaux, nombreux , plus colorés sur 

 la tranche. Il croît en automne, dans les prés et les bois décou- 

 verts. On le mange .sa chair est molle et se déchire avec peine, 

 comme celle du mousseron, dont elle a un peu la saveur, 

 quoique moins délicate. 



54. Agaric palo.met: Agaricus palometus, Thor. , Chl, Land. . 

 477 ' vulgairement Palomette eiBlavet, Crussagen. Il ressemble 

 tiu mousseron. Chapeau mince, fragile, irréguliér, arrondi , 

 blanc sur les bords, d'un vert-œillet au centre, changeant en 

 roux; feuillets blancs ; stipe renflé à la base. Ce champi- 

 gnon croit en Gascogne; il vient à terre, et est ordinairemeilt 

 solitaire; il se pèle assez facilement; son odeur est des pîtis 

 agréables et des plus flatteuses, sans être pénétrante. Son goût 

 est exquis; il est généralement servi sur toutes les tables. Selon 

 M. Decandolle , le verdone de Micheli , p. 162 {V agaricus virens 

 de Scopoli), qu'on mange en Toscane, ne paroit différer dV 

 palomet que par son chapeau d'un vert' plus décidé. " ' ' 



X.* Section. Les Cortînaires ; Corf /reana, Pers. , ■;■ 



Stipe central; feuillets ne noircissant pas en tiéillissaiït, 

 recouverts dans leur jeunesse d'une membrane incomplèté'j 

 qui laisse sur le stipe un collier lilamenteux. ''• 



55. Agaric aranreux : Agaricus araneosus , Dec. , FI. Fr., 

 n.° 654; Bul!., Herb. , t. 96 et t. 260. Champignon polymoi^- 

 phe, violet, couleur de marron, jaunâtre ou noirâtre; bords 

 du chapeau recourbé en dedans, uni au stipe par une mem- 

 brane lâche , semblable à une toile d'araignée étendue sur les 

 feuillets ; feuillets d'abord blancs , puis couleur de cannelle ; 

 stipe plein, un peu renflé à la base. M. Decandolle indiqué 

 huit variétés de cet agaric, toutes figurées dansBulliard : elles 

 croissent en automne dans les bois. 



56. Agaric A PETIT RÉSEAU ; Agaricus cortineltus , Dec, Fl.Fr. , 

 Suppl. , n.° 541. Champignon haut d'un pouce ; stipe blanc et 

 creux, poilu à la base; chapeau ovoïde , puis convexe, jaune- 

 paille ou gris ; feuillets recouverts , dans la jeunesse, par un 

 voile en réseau et blanc, qui adhère pendant quelque temps au 

 chapeau sous forme de franges; feuillets d'abord blancs, puis 



