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grosse noire. On lui donne par erreur, à Paris, le nom de ca- 

 peron, et on l'estime peu, parce qu'elle est creuse et fade. 

 Le fraisier fressant est presque le seul dont les fruits se trouvent 

 dans les marchés de Paris. On en fait des pépinières en plein 

 champ dans plusieurs villages voisins de Montlhéri, et dans les 

 bonnes terres de Montreuil , Bagnolet , Romain ville , et autres 

 lieux voisins. 



Fraisier buisson, Fraisier sans coulans. Celui-ci forme des 

 touffes très-fortes, sans produire des coulans ou rejets ram.- 

 pans, à la manière de toutes les antres variétés. U paroît être 

 originaire du Maine ; son fruit est alongé , médiocrement 

 gros, assez bon, mais rarement abondant. On en a obtenu 

 une sous-variété à fruits blancs. 



Fraisier a feuilles simples, ou Fraisier de Versailles; Fraga- 

 ria monophjlla. Linn. , Sjst., i3 , p. 34g. La race de ce fraisier 

 s'est formée à Versailles, en 1761 , par un premier individu 

 né dans un semis de fraisier des bois, et elle s'est depuis propa- 

 gée constamment par ses filets ; elle s'est même reproduite par 

 ses graines, mais en donnant aussi naissance à quelques indi- 

 vidus remontés à l'espèce primitive. Au reste, ce fraisier est 

 foible dans toutes ses parties, et ne produit communément 

 que des feuilles simples. Il est plus propre qu'un autre à for- 

 mer une tige, en supprimant ses feuilles inférieures avant 

 le temps où elles périroient. Cette culture lui donne même 

 de la vigueur, et lui fait produire beaucoup de fruits, mais 

 qui sont alongés, quelquefois anguleux et toujours petits. Ou 

 en a obtenu une sous-variété à fraises blanches. 



Fraisier double. Ses fleurs ont vingt-cinq à trente pétales 

 disposés sur cinq à six rangs , et seulement cinq à six étamines. 

 Il arrive à quelques fleurs de produire, entre les divisions 

 du calice, d'autres fleurs sessiles ou pédiculées., incomplètes, 

 mais qui nouent cependant, et forment par leur réunion des 

 fruits monstrueux en couronne ou en trochet. Les Bauhin 

 n'ont point connu le fraisier à fleurs doubles; Simon Paulli 

 l'a annoncé en 1640, comme nouveau , à Copenhague. 



Fraisier de Plymouth, ou Fraisier-arbrisseau à fleur verte et 

 fruit épineux. Cette variété monstrueuse, trouvée à Plymouth, 

 par Tradescant, vers 1620, a été cultivée pendant soixante à 

 quatre-vingts ans dans les jardins de botanique de l'Europe, 



