EAU . 6'9 



qu'elle ne trouble pas le nitrate de baryte et le nitrate d'ar- 

 gent; mais d'après les observations que j'ai consignées dans 

 mes Recherches sur le bois de Cainpéche , l'eau qui a ces 

 qualités peut fort bien n'être pas pure : ainsi, toutes les eaux 

 distillées que j'ai examinées jusqu'ici , et qui provenoient des 

 eaux de Seine ou de puits, m'ont présenté, au moment où 

 elles venoient d'être distillées, les propriétés suivantes : 



Elles rougissoient assez Ibrtemcnt le tournesol et très-légè- 

 rement le sirop de violette; elles faisoient passer l'hématine 

 au jaune; mais, au bout de vingt-quatre heures, la couleur 

 devenoit rougeàtre. Les eaux soumises aune nouvelle distil- 

 lation , daas des cornues de verre , donnoient un produit qui, 

 loin d'avoir l'action d'un acide sur le tournesol, agissoit 

 comme un alcali sur le sirop de violette, et surtout sur l'héma- 

 tine. Il devoit ces propriétés à de l'ammoniaque; car, en ayant 

 fait évaporer une assez grande quantité, dans laquelle j'avois 

 ajouté de l'acide sulfurique , j'obtins du sulfate d'ammoniaque. 

 Quant au résidu delà distillation, il étoit encore beaucoup 

 plus alcalin que le produit, ce qui ne m'étonna point lorsque 

 j'eus reconnu qu'il contenoit des sous-silicates de soude et de 

 potasse qu'il avoit enlevés au verre. 



Je m'assurai que l'acide contenu dans l'eau, distiHéc une 

 seule fois, étoit le carbonique : car, ayant mis dans une assez 

 grande quantité d'eau contenue dans un vase fermé à l'émeri, 

 du sous-acétate de plomb, j'obtins un précipité blanc qui étoit 

 de véritable sous-carbonate de plomb. 



D'après ces expériences, je regarde comme très-probable 

 qu'il existe dans l'eau de Seine , distillée une fois , un sur-car- 

 bonate d'ammoniaque, qui se réduit, dans une seconde dis- 

 tillation, en sous-carbonate. J'aurois bien voulu distiller delà 

 neige aussi pure qu'il est possible de la recueillir; mais j'ai 

 toujours été contrarié par la saison. Je pense qu'il est d'autant 

 plus utile de rappeler ici ces observations, que, depuis leur 

 publication , on a continué à parler de l'eau distillée dans les 

 ouvrages de chimie, comme si elle étoit absolument pure. 

 Outre l'acide carbonique et l'ammoniaque , l'eau distillée 

 contient encore un peu d'air atmosphériqne , et souvent une 

 matière dont l'odeur est empyreumatique, (Ch.) 



EAU FORTE. {Chim.) On donne communément ce nom à 



