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j)urelé, on les nomme eaux minérales. Eniin^ si ces eaux peuvent 

 avoir quelque action sur l'économie animale, soit par les corps 

 qu'elles ont dissous, soit parleur température, elles prennent 

 le nom d'eaux médicinales. 



Plusieurs eaux souterraines, privées du contact de l'oxigène 

 et circulant dans des canaux ou contenues dans des cavités 

 qu'elles remplissent en totalité, peuvent éprouver deux sortes 

 de changemens quand ellessont parvenu es à lasurface de la terre. 

 Le premier de ces changemens est relatif à la proportion des 

 gaz qu'elles tiennent en dissolution: comme la quantité de gaz 

 qu'une eau peut absorber, estimée en poids, est d'autant plus 

 considérable que ce gaz est plus comprimé, il doit nécessaire- 

 ment arriver que, quand une eau souterraine aura dissous un 

 poids degaz plus grand que celui qu'elle pourroit dissoudre sous 

 la simple pression de l'atmosphère , cette eau parvenue à la 

 surface de la terre en perdra une portion, qui s'en dégagera 

 avec bouillonnement. Le second changement se rapporte à 

 certains corps qui sont altérables par le contact du gaz oxigène; 

 Ainsi , les hydrosulfates, contenus dans plusieurs eaux, se dé- 

 composent à l'air ; le carbonate de protoxide de fer s'y décom- 

 pose également: la base, en se suroxidant , se dépose à l'état 

 d'hydrate, et l'acide carbonique mis à nu se dégage , au moins 

 en partie, dans l'atmosphère. 



Les eaux de puits doivent, à la rigueur, présenter toutes 

 les variations que l'on remarque dans les eaux de fontaine 

 ou de source : cependant, nous ajouterons que les puits des 

 villes populeuses, qui sont creusés dans des terrains calcaires 

 susceptibles de sesalpêtrer, donnent des eaux qui contiennent 

 des nitrates, sels, qu'on ne rencontre pas dans les sources ou 

 terrains qui ne sont pas susceptibles de se salpêtrer. En général, 

 les eaux de puits sont chargées de sulfale de chaux; aussi pré- 

 cipitent-ellesabondammentlasolutiondesavon, et ne peuvent- 

 elles pas ramollir les haricots que l'on y fait bouillir. Cependant, 

 il existe des eaux de puits qui sont très-bonnes à boire, et nous 

 pouvons citer pour exemple celles des puits d'Angers, qui nous 

 ont paru préférables à des eaux beaucoup plus pures, aux 

 réactifs. 



Les eauxdela merdolvent être considérées comme des eaux 

 minérales; car, outre qu'elles contiennent plusieurs espèces 



