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EAUX SALÉES. (Chim.) Toutes les eaux naturelles qui onf 

 une composition analogue à l'eau de mer. c'est-à-dirc , dans 

 lesquelles le chlorure de sodium domine. (Cii.) 



EAUX SALINES. (Chim.) Ce nom a été donné à foutes les 

 eaux naturelles qui contiennent une quantité notable de sels, 

 dont la nature n'est ni ferrugineuse, ni sulfureuse. Elles com- 

 prennent les eaux dures , les eaux salées, les eaux alcalines. 

 (Ch.) 



EAUX SULFUREUSES. (Chim.) Eaux naturelles qui con- 



tiennent de l'acide hydrosulfurique oudu soufre en dissolution. 

 (Ch.) 



EAUX THERMALES. (Chim.) Les eaux qui ont naturelle- 

 ment une température plus élevée que lalmosphère du lieu 

 ou elles se trouvent. (Ch.) 



EAUBURON. (Bot.) On donne ce nom dans les campagnes , et 

 celui de prci'at , à des champignons du genre Agaric de Lin- 

 nœus, à cause de leur saveur piquante et de la disposition de 

 leur chapeau propre à retenir l'eau de la pluie. Le premierde" 

 ces noms est un composé des deux mots, eau, boiroat ; et le 

 second signifie poiVre. Ces champignons forment la famille de* 

 Poivrés laiteux de Paulet. Voyez à cet article. ( Lem.) 



EBAL. {Bot.) Voyez Iebai.. (J.) 



EBALIE, Ebalia. {Crust.) Voyez Leucoriadés. (W.E. L.) 



EBx\NOS. (Bot.) Joseph Acosta dit que l'on apporte de la 

 Havane, sous ce nom, un bois très-précieux, et C. Bauhin 

 le classe à la suite du bois de santal. ( J.) 



EBB {Ornith.), nom anglois du proyer. emberiza miliaria . 

 Linn. (Ch. D.) 



EBEHER. (Ornith.) On nomme ainsi, en Saxe, la cigogne 

 blanche, ardea ciconia, Linn. (Ch. D.) 



EBENACÉES. (Bot.) Celte famille de plantes tire son nom 

 du bois d'ébène , fourni par plusieurs espèces de plaquemi- 

 niers, et surtout par une principale. Ce nom a paru préfé- 

 rable à celui de plaqueminiers, auparavant donné à la famille 

 qui est placée à la tête des pericorollées ou de la classe des mo- 

 nopétales à corolle insérée au calice. 



Ses caractères sont un calice monophylle, commun à toute 

 la classe, et divisé supérieurement; une corolle monopétale , 

 portée sur le fond ou au sommet de ce calice, et divisée à son 



