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ïygames ou dioïques, offrant dans les fleurs mâles une spathe 

 d'une seule pièce; un spadice simple en massue, chargé 

 de fleurs serrées et nombreuses. Leur calice est urcéolé , 

 obscurément denté; la corolle nulle; les étamines très-nom- 

 breuses : dans les fleurs femelles un style à cinq ou six divi- 

 sions profondes ; plusieurs drupes réunis, anguleux, héris- 

 sés , à quatre loges; une semence dans chaque loge. On ea 

 distingue deux espèces, qui ne sont peut-être que deux 

 variétés. 



Eléphantcsie a gros fruits : Elephantusia macrocarpa, Willd., 

 Spec, 4» pfg' 11 56: Phjiephas macrocarpa , Ruiz et Pav., Sj^st, 

 veg., FI. Per, 3oi ; Kunth, in Heimb, et Bonpl. Nos'. Géra., 1 , 

 pag. 83 ; vulgairement Tagua , ou Cabeza de negro , tête de nègre. 

 Arbrisseau fort élégant , dont la tige est couronnée par des 

 touffes épaisses de très-longues feuilles ailées. Les fruits sont 

 très-gros, hérissés, en forme de tête. Ils renferment une liqueur 

 d'abord cristalline, sans saveur, d'un grand secours pour les 

 voyageurs altérés; cette eau se convertit ensuite en une sorte 

 de liqueur laiteuse, agréable ef savoureuse, mais dont la sa- 

 veur varie à mesure que cette substance se condense : elle 

 acquiert graduellement la dureté de l'ivoire. Cette liqueur, 

 retirée des jeunes fruits et conservée pendant quelque temps , 

 s'aigrit et se convertit en vinaigre. Les naturels du pays font, 

 avec les noyaux, des pommes de cannes et plusieurs autres 

 ouvrages élégans, qui ont la dureté et la blancheur de l'i- 

 voire. Ils perdent dans l'eau ces deux qualités: mais ils les 

 reprennent de nouveau , étant exposés à l'air pendant quelques 

 momens. Plusieurs animaux sont très-avides des jeunes fruits. 

 Cet arbrisseau croît au Pérou, dans les grandes forêts, et sur 

 les rives du fleuve de la Magdeleine. VElephantusie microcarpa , 

 "Willd., Phytclephas microcarpa, FI. Per., ne diffère de l'es- 

 pèce précédente que par ses fruits beaucoup plus petits : les 

 tiges sont très-basses, presque nulles. On l'emploie aux mêmes 

 usages. (PoiR.) 



ELEPHAS. {Bot.) On trouve dans un ouvrage deColumnace 

 nom appliqué à une plante à corolle monopétale irrégulière, 

 dont la lèvre supérieure, entière, longue et étroite, imite en 

 petit la trompe d'un é'éphant. Tournefort Pavoit adopté , en 

 ajoutant à ce genre deux nouvelles espèces. Linnœus Pa sup- 



