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en ce que ces derniers ont toutes les nageoires courtes et 

 sans aucun prolongement. 



La seule espèce connue dans ce genre est, 



Le Gal a'Erdatre : Gallus virescens , Lacép. ; Zeus gailus , 

 Linn.; Bloch , tab. 192, fig. 1. Sept filamens prolongés à la 

 première nageoire du dos, qui est très-basse ; nageoire cau- 

 dale fourchue; deux orifices a. chaque narine; nuque très- 

 relevée et un peu bombée ; ligne latérale se courbant en 

 haut vers son origine , puis redescendant pour se diriger 

 ensuite vers la nageoire de la queue , sans se dévier de sa 

 route. Nageoires d'un beau vert ; côtés du corps argentés 

 et brillans ; teinte générale verdàtre : taille d'environ sept 

 pouces. 



Plusieurs voyageurs ont observé ce poisson et en ont parlé 

 dans leurs relations. Tous s'accordent à dire qu'il vit dans la 

 mer des Indes, et Ruysch l'a figuré à la pi. XXXVII, fig. 2 , 

 de son Theatr. animal. , comme venant de ces contrées orien- 

 tales. Bloch est le seul qui le suppose du Brésil, puisqu'il 

 prétend avoir pris la figure qu'il en donne dans les manus- 

 crits du prince Maurice de Nassau. Au reste , comme le 

 remarque M. Cuvier, c'est pour avoir mal à propos rapporté 

 au gal Yaha catuaja de Marcgrave (161), que beaucoup de 

 naturalistes ont cru notre poisson d'Amérique. 



La chair du gal passe pour avoir une saveur agréable. 



Gal. m. le comte de Lacépéde a encore décrit, sous ce 

 nom , un poisson des côtes d'Arabie, que Forskal a inscrit 

 parmi les scares sous la dénomination de scarus gallus, et 

 que Gmelin a ensuite appelé labrus gallus. Ce poisson passe 

 pour très-venimeux , et sa chair est imprégnée de sucs dé- 

 létères et mal-faisans. Voyez Osphromène. (H. C.) 



GAL (Ornith.), nom, en vieux françois, du coq, que 

 l'on appeloit aussi gau, geau , gog. (Ch. D.) 



GALACTES [Chim.) , combinaisons de l'acide lactique avec 

 les bases. Voyez Lactates. (Ch.) 



GALACTIE, Galactia. (Bot.) Genre de plantes dicotylé- 

 dones, à fleurs complètes, papillonacées , de la famille des 

 légumineuses, delà diadelpliie décandrie de Linnseus, offrant 

 pour caractère essentiel : Un calice à quatre dents, muni 

 de deux bractées; une corolle papillonacée , à cinq pétales 



