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Les garances sont des plantes pour la plupart herbacées, 

 a tiges raiiieuses , ordinairement chargées d'aspérités; à 

 feuilles simples, verticillées quatre à six ensemble, et dont 

 les fleurs sont petites, le plus souvent disposées en panicules 

 terminales. On en connoit environ quinze espèces, dont 

 trois croissent naturellement en France; les autres sont exo-*" 

 tiques. Nous ne parlerons que des premières, dont une 

 particulièrement offre beaucoup d'intérêt , bien plus par la 

 belle couleur rouge que s« s racines fournissent aux arts, et 

 par le commerce considérable dont elles sont l'objet sous ce 

 rapport, qu'à cause de It-urs propriétés médicinales, dont 

 cependant nous dirons aussi quelque chose. 



Garance des teinturiers , ou tout simplement la Ga- 

 KANCE : Rubia tinctorum , Linn. , Spec, 168 ; Blackw. , Herh. , 

 tab. 5:>6. Sa racine est vivace, longue, rampante, de la 

 grosseur d'une plume à écrire, rouge en dedans et en 

 dehors ; elle produit plusieurs tiges quadrangulaires , ra- 

 meuses, rudes au toucher, hautes de deux à trois pieds, 

 garnies de feuilles ovales-oblongues , pointues, verticillées 

 par quatre à six, hérissées, en leurs bords et sur leur ner- 

 vure, de dents crochues. Ses fleurs sont jaunâtres , petites, 

 disposées en panicule à l'extrémité des rameaux et dans 

 les aisselles des feuilles supérieures; elles paroissent en 

 Juin et Juillet. Les fruits qui leur succèdent sont des baies 

 noirâtres. Cette espèce croit naturellement dans les haies et 

 les buissons, surtout dans le midi de la France et de l'Eu- 

 rope : on la cultive dans plusieurs cantons , à cause de la 

 grande consommation qu'on en fait dans la teinture. 



Garance voyageuse; Rubia peregrina, Linn., Spec. i58. 

 Cette espèce a beaucoup de ressemblance avec la précédente: 

 mais elle en diffère par ses feuilles, qui persistent d'une année 

 à l'autre; par ses fleurs plus grandes, toujours divisées en 

 cinq découpures larges et ovales à leur base, brusquement 

 rétrécies à leur sommet en pointe acérée. Ses feuilles sont 

 oblongues-lancéolées , cinq à six ensemble à chaque verfl- 

 cille. F.Ue croît naturellement aux environs de Paris , de Lyon , 

 de Marseille. 



Garance luisante; Rubia lucida, Linn., Syst. nat., 12, 

 pag. 702. Cette plante a ses feuilles persistantes, comme 



