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noyeps, et ils ramassent toutes les noix tombées lorsqu'elles 

 se dégagent de leur enveloppe : ils savent aussi reconnoitre 

 celles dont le brou commence à se fendre, et, après les 

 avoir abattues d"nn coup de bec, ils les emportent tout en- 

 tières pour leurs provisions d'hiver. Ils pratiquent sur des 

 arbres, à l'insertion des premières grosses branches et 

 quelquefois au sommet des buissons, un nid composé de 

 brins de bois sec au dehors, et ijitérieurement de racines 

 entrelacées avec des filamens d'herbes. La femelle y pond 

 quatre à cinq œufs d'un gris verdàtre, tachetés de points ei 

 de petits traits bruns, dont on trouve la figure dans les 

 Ova aviitm de Klein , tab. 8 , n.° 2 ; dans la pi. 38 de Lewin , 

 tom. 2, et dans l'O^arii/m. hritaiinicum de George Graves, 

 part. 1 , pi. 3. Le mâle partage les soins de l'incubation , 

 qui dure treize à quatorze jours; et il y a ordinairement 

 une seconde couvée. Les petits, qui subissent leur première 

 mue dès le mois de Juillet, ne quittent leurs parens qu'au 

 printemps de l'année suivante, époque où la saison des 

 amours les invite à s'ipparier. Ceux qu'on veut élever 

 doivent être laissés dans le nid jusqu'à ce que les plumes 

 qui poussent à la base de la mandibule supérieure soient un 

 peu saillantes; et, au lieu de les nourrir avec du pain et 

 du lait, aliment trop peu substantiel, on doit leur donner, 

 de préférence, des pois trempés dans du bouillon, et mêlés 

 avec du cœur de mouton cuit et haché menu. Ils imitent 

 naturellement les cris des animaux dans la société desquels 

 ils vivent, comme le miaulement du chat, l'aboiement du 

 chien; mais, pour faciliter l'articulation des sons qui leur 

 sont étrangers, on est dans l'habitude de leur couper le filet 

 qui se voit sous la langue. 



Il y a des personnes qui trouvent la ciiair des geais man- 

 geable , si on la fait bouillir et rôtir, après leur avoir 

 retranché la tête; mais les jeunes seuls peuvent, au moyen 

 de ces préparations, servir à la nourriture des hommes, 

 et c'est plutôt afin de les écarter des terres ensemencées , 

 ou pour se procurer un simple amusement, qu'on cherche 

 à s'en emparer. Leur animosité contre les chouettes étant 

 connue , on en tire parti. Après avoir chargé un arbre 

 de gluaux, et attaché l'oiseau de nuit au pied de cet arbre 



