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GERMANDRÉE BATARDE {Bot.), nom vulgaire de la 

 véronique teucriettc. (L. D.) 



GERMANDRÉE D'EAU. {Bot.) C est \c teucrium scordium, 

 le scordium des pharmaciens, nommé aussi vulgairement cha- 

 marras, qui, froissé, exhale une odeur d'ail. (J. ) 



GERMANEA. {Bot.) Le genre déplantes labiées, voisin du 

 basilic, que M. Lamarck nommoit ainsi, a reçu de l'Héritier 

 le nom de plectranthus. Voyez Germaine. ( J. ) 



GERMANO. {Ornith.) D'après Cetti , pag. 021 et 323, 

 cette dénomination italienne est appliquée, en Sardaigne , 

 à deux espèces de canards. (Ch. D.) 



GERMINATION. {Bot.) La germination est la suite du dé- 

 veloppement de l'embryon, depuis le moment de sa matu- 

 rité jusqu'à celui où il se débarrasse des enveloppes sémi- 

 nales, et tire directement sa nourriture du dehors. 



L'embryon , en état de germination , prend le nom de plan- 

 tule. On y distingue deux parties principales, le caudex as- 

 cendant et le caudex descendant. A l'exemple de Linnœus, 

 nous ne considérons sous la dénomination de caudex que le 

 corps ou, si Ton veut, que l'axe de la plantule , et nulle- 

 ment les cotylédons, les feuilles et les subdivisions de la 

 racine principale. 



Le premier effet de la germination est le gonflement total 

 ou partiel de rembr)fon , d'où résulte une rupture dans les 

 enveloppes séminales; rupture qui, toute mécanique qu'elle 

 est, s'opère avec une sorte d'uniformité dans beaucoup d'es- 

 pèces, à cause de l'organisation primitive des graines et du 

 mode de germination. 



Quand i'embryon se gonfle dans plusieurs points à la fois, 

 les enveloppes, fortement distendues, s'entr'ouvrent et se dé- 

 chirent comme au hasard (haricot, fève). Quand le caudex 

 descendant fait seul effort contre la paroi interne des enve- 

 loppes, et que celles-ci n'ont point d'opercule, elles se 

 percent avec plus ou moins de régularité {cyclamen). Quand 

 le caudex descendant presse un opercule, cette calotte se 

 détache , et l'ouverture est souvent aussi régulière que si 

 elle eut été faite avec un emporte-pièce {canna, commelina , 

 tradescantia, asperge, dattier, etc.). 



L'évolution commence presque toujours par le caudex des- 



