494 GER 



pour un moment dans la position la plus favorable à leur 

 croissance, on pensera que le développement rayonnant des 

 graines ne fut que l'effet de la tendanrc ordinaire des tiges 

 et des racines vers le ciel et la terre. 



Remarque sur la nature des cotylédons. Les cotylédons sont 

 les premières feuilles dans la graine : lorsque leur tissu n'est 

 pas rempli de périsperme, ils sont minces et veinés comme 

 des feuilles ordinaires ; ceux qui s'élèvent au-dessus du sol 

 et reçoivent la lumière , verdissent et décomposent le gaz 

 acide carbonique à la manière des autres feuilles. 



Ils se rapprochent des feuilles encore par de certains ca- 

 ractères propres aux différentes espèces. Ainsi, après la 

 germination , les cotylédon* épigés des borraginées ou aspé- 

 rifoliées sont tout couverts de poils rudes; ceux des ana- 

 gaîlis sont parsemés en-dessous de points d'un rouge livide; 

 ceux du menispermum fenestratuin sont percés de trous; ceux 

 de la sensitive se meuvent et s'appliquent l'un contre 

 l'autre, lorsqu'on les touche, etc. La cuscute n'a point de 

 feuilles et n'a point de cotylédons. 



L'unité ou la pluralité des cotylédons s'accorde, en général, 

 avec la structure des feuilles. La plupart des monocotylédons 

 ont des feuilles engainantes, de sorte que la plus extérieure 

 recouvre les autres; le cotylédon est la première feuille de 

 l'embryon , et il cache la plumule dans son étui. Mais la 

 plupart des cotylédons ont, au contraire, des feuilles libres 

 pétiolées, ou du moins rétrécies à leur base, et dès l'em- 

 bryon elles se montrent telles , puisqu'il offre plusieurs coty- 

 lédons distincts. 



Ces rapports dans l'organisation végétale ne dépendent 

 pas de lois si rigoureuses que la nature ne puisse jamais 

 s'en affranchir; les ombellifères , les araliacées, etc., beau- 

 coup de synanthérées ont deux cotylédons, et, toutefois, 

 leurs feuilles sont engainantes. [ Mirbel , Elémens de physio- 

 logie végétale, etc.] (Mass.) 



GERMON; Orcjnus, Cuv. {Ichthjol.) Genre de poissons 

 de la famille des atractosomes, établi par M. G. Cuvier aux 

 dépens des scombres de Linnœus , et très-voisin des thons. 

 Les caractères des espèces qui la composent sont essentielle- 

 ment les suivans: 



