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Cette pêche abondante fournit au naturaliste que nous 

 venons de citer, Foccasion de disséquer le germon, et d'y 

 reconnoître quelques particularités. Le foie, par exemple, 

 d'un rouge pâle, d'une forme trapézoïde, hérissé de pointes 

 vers une extrémité, divisé en lobules à l'extrémité opposée, 

 creusé à l'extérieur par plusieurs ciselures, est composé à l'in- 

 térieur de tubes vermiculaires, droits, parallèles les uns aux 

 autres, et exhalant une humeur jaunâtre par des conduits 

 communs. La vésicule du fiel, conformée presque comme un 

 lombric, a une longueur égale à celle du tiers de l'animal. 



L'Alalunga : Orcynus alalunga; Scomber alalunga, Gmel. ; 

 Scomber alalunga, Linn. ; Scomber sarda , Bloch, lab. 334. 

 Mâchoire iiiféi'ieure avancée, ligne latérale tortueuse; sept 

 fausses nageoires au-dessus et au-dessous de la queue ; anus 

 deux fois plus près de la nageoire caudale que de la tête. 

 Teinte générale variant entre le bleu et l'argenté. Nageoires 

 grises, mêlées de jaune, à l'exception de la première dor- 

 sale , qui est noire. 



L'alalunga, décrit pour la première fois par Cctti, dans 

 son Histoire des poissons et des amphibies de la Sardaigne , 

 a une chair blanche et agréable ; il pèse de douze à seize 

 livres, et vit, comme le thon, dans la mer Méditerranée , 

 en troupes nombreuses et bruyantes, qui paroissent réguliè- 

 rement à certaines époques. On le pêche aussi dans l'Océan, 

 sur les côtes de France et d'Espagne. Il est d'une voracité 

 excessive. 



A Malte, les François le nomment thon blanc, et alalunga 

 est le nom par lequel les habitans de la Sardaigne le dési- 

 gnent. Linnaius a donc eu tort d'écrire alalunga. (H. C. ) 



GERNOUNUCH {Bot.), nom arabe du cresson de fontaine, 

 sisjmbrium nasluvtium , suivant Shan'. (J. ) 



GEROFLEE, Caryophjlleus. (Enlomoz.) Genre de vers intes- 

 tinaux établi par Schrank sous la dénomination de caryo- 

 phjUinus , changée par Gmelin en celle de carjoplijlleus, quia 

 été adoptée par tous les zoologistes modernes et entre autres 

 par M. Rudolphi. Abilgaard avoil proposé d'y substituer le 

 nom de PhjUine. Les caractères de ce genre sont : Corps dé- 

 primé, plus large et terminé en avant par une dilatation 

 dentelée, bouche pourvue de lèvres ; anus terminal ; termi- 



