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en France l'objet d'une culture particulière. Ce qui pour- 

 roit engager à faire des essais pour constater si ses produits 

 seroient avantageux , c'est que tous les bestiaux laiment 

 beaucoup. 



Gesse des bois : Lathyrus sjylvestris , Linn., Spec. , io?3 ; 

 FI. Dan., t. 325. La racine de cette espèce est vivace; elle 

 produit une tige rameuse, ailée, glabre comme toute la 

 plante, haute de trois à quatre pieds. Ses feuilles sont com- 

 posées de deux folioles linéaires-lancéolées, portées sur un 

 pétiole dont la vrille se ramifie. Ses fleurs sont assez grandes, 

 d'un rouge clair, disposées plusieurs ensemble dans la partie 

 supérieure d'un long pédoncule. Ses légumes sont alongés 

 et contiennent souvent au-delà de douze graines. Cette plante 

 croit dans les prés des montagnes et dans les bois. Les vaches 

 et les moutons la mangent. 



Gesse a feuilles l\rges : Latlijrus laLifolius , Linn., Spec. y 

 io53: Flor. Dan., t. 780. Cette espèce ne diffère de la pré- 

 cédente que par ses tiges plus élevées, ses folioles plus 

 larges, ses fleurs plus grandes et plus nombreuses. Elle croit 

 dans les prairies et les buissons du midi de la France et de 

 l'Europe; on la cultive dans les jardins sous les noms de pois 

 à bouquet, pois éternel, pois viyace. 11 faut la semer dans la 

 place où l'on veut qu'elle reste , parce qu'elle souffre diffici- 

 lement la transplantation. Elle ne commence à fleurir qu'au 

 bout de trois ans; mais dès-lors ses pieds deviennent plus 

 beaux chaque année, et se couvrent de superbes bouquets 

 de fleurs qui se succèdent les uns aux autres depuis le mois 

 de Juin jusqu'en Juillet et Août. Tous les bestiaux aiment 

 ses feuilles et ses jeunes pousses; mais, lorsque ses tiges ont 

 pris tout leur accroissement, elles sont trop grosses et trop 

 dures pour être mangées : aussi cette plante n'est-elle point 

 cultivée pour fourrage. Les volailles aiment beaucoup ses 

 graines, et comme elle en produit beaucoup, il seroit peut- 

 être avantageux de la cultiver sous ce' rapport. 



Gesse des marais : hathjrus palustris, Linn,, Spec, io54; 

 Flor. Dan., t. Sgg. Cette espèce se reconnoit facilement à 

 ses feuilles composées de six folioles lancéolées-linéaires. 

 Ses tiges sont hautes de deux à trois pieds, ailées, glabres; 

 !*es fleurs sont bleuâtres, d'une grandeur médiocre, dispo- 



