FAI i65 



d'osier à claire- voie. Après l'expiration des vingt -quatre 

 heures, qu'on peut même un peu prolonger pour atteindre 

 la température du midi, on essaie de présenter aux petits 

 ces larves de fourmis auxquelles on donne vulgairement le 

 nom d'œufs, avec un peu de jaune d'œuf de poule durci 

 et éuiietté. On les transfère ensuite , avec la couveuse , 

 dans une caisse de trois pieds de long sur un pied et demi 

 de large, qui se couvre d'un filet, pour les empêcher de 

 s'élancer dehors ; on continue de les nourrir de larves de 

 fourmis et de jaune d'œuf de poule haché très-menu avec 

 le blanc et un peu de mie de pain, en donnant de l'avoine 

 ou de l'orge à la mère, que chaque jour on a soin de re- 

 tirer un moment de la caisse, pour en vider la fiente. 



Cette caisse, placée au soleil, peut, après douze ou quinze 

 jours, être ouverte, afin de donner aux poussins la faculté 

 de se promener sur le gazon, dans un lieu où il y ait un 

 peu d'oulhrage, pour le cas où la chaleur deviendroit trop 

 forte. A défaut de larves de fourmis, on peut leur donner 

 des vers blancs provenant de charogne, comme ceux qu'on 

 se procure , ainsi qu'on l'a vu à l'article du Coy , en établissant 

 des verminièrcs. On pourroit aussi avoir eu la précaution de 

 faire germer , dans le lieu qu'on lui a destiné , de l'orge , dont 

 ils piquent le grain amolli , et dont les tiges vertes leur 

 sont présentées chaque jour en petites gerbes. A mesure 

 que les petits se fortifient, on leur laisse plus de liberté, 

 et la mère, retenue dans la caisse, les empêche de trop 

 s'écarter : ils accourent même jusqu'à elle au moindre signal 

 de l'heure des repas. On ajoute successivement à leur nour- 

 riture du chénevis eî du blé, qu'on laisse en grains, lors- 

 qu'ils peuvent le prendre; et, quand ils sont âgés de deux 

 mois et en état de se passer de leur mère, le blé, l'orge et 

 le sarrazin leur suffisent. Cependant, plus on retient la poule 

 captive, moins les petits faisans deviennent sauvages; et, 

 quoiqu'ils se branchent la nuit sur les arbres , ils s'éloi- 

 gnent peu du lieu où est la caisse. Ce n'est qu'à la fin 

 d'Octobre qu'ils commencent à battre le pays; mais, avec 

 un peu de grain que l'on conserve dans le premier lieu 

 de leur éducation . on est presque sûr de les retenir au sé- 

 jour de leur enfance. 



