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senfé ensuite debout et à des distances moins ou plus consi- 

 dérables. L'exercice se fait après cela avec un pigeon attaché 

 au piqnet7 puis en tenant ce pigeon à la fiiière et laissant le 

 faucon libre , et enfin en attachant au piquet une poule noire 

 pour la chasse aux corneilles, line poule rousse pour le 

 milan, une dinde grise~pour le héron. Au vingt- cinquième 

 jour la corneille, le milan ou le héron sont eux-mêmes atta- 

 ches au piquet, après leur avoir émoussé les ongles et avoir 

 entoure leur bec d'une sorte d'étui , pour ne pas mettre le 

 faucon dans le cas d'éprouver une résistance propre à le 

 rebuter. Enfin, le vingt-huitième et le vingt-neuvième jour 

 on lui donne un demi-escap à des élévations de plus en plus 

 considérables , et le trentième , le grand escap en pleine 

 liberté. 



Les émérUlons étant les plus familiers et les plus dociles 

 des oiseaux de proie, leur affaitage est bien moins long. Il 

 n'est pas nécessaire de leur mettre le chaperon : quand le 

 fauconnier les a portés sur le poing pendant deux ou trois 

 jours, et qu'il les a affriandés par quelques bécades, ils s'em- 

 pressent de voler vers lui dès qu'ils le voient. Enfermés en- 

 suite dans une chambre dont la fenêtre n'est close que par 

 une toile tendue, ils s'habituent aisément à sauter sur son 

 poing quand il s'y présente , et lorsque l'oiseau a pris cette 

 habitude en plein air, à la distance de vingt pas , on lâche à 

 un pareil éloignement une alouette attachée à une ficelle-, 

 l'émérillon ne tarde pas à s'en saisir, à la prendre dans son 

 bec, ensuite dans ses serres et à remporter; défaut qu'on 

 doit faire cesser, et qui est le seul article difficile dans son 

 éducation. Pour y parvenir on commence par tirer la ficelle 

 en donnant une saccade; souvent l'alouette n'échappe pas à 

 l'émérillon, et sa tête reste dans le bec de celui-ci, qui en 

 fait sa curée. Dans tous les cas le corps de l'alouette est 

 passé prestement dans un crochet enfoncé exprès en terre , 

 et l'émérillon revenant à sa proie avec fureur pour la dévorer 

 au pied du maître sans pouvoir l'enlever, ce dernier par- 

 vient, par des exercices réitérés, à lui faire perdre, à l'aide 

 du geste et de la voix, cette habitude, qu'il ne conserve plus 

 vis-à-vis des petits oiseaux de quelque espèce qu'ils soient. 

 Quand l'émérilloa est instruit, on l'emploie ïion-seulemcnt 



