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vrele pieJ des figuiers, et, à mesure que la saison s'adoucit, 

 on continue à les découvrir successivement , réservant à dé- 

 couvrir Textrémité lorsqu'il n'y a plus rien à craindre des 

 petites gelées et des pluies froides , c'est-à-dire au com- 

 mencement de Mai , un peu plus tôt ou plus tard , suivant 

 la température de Tannée et le progrès des figuiers; car, 

 lorsque les IVuits ont environ trois lignes de diamètre, il 

 faut les accoutumer à l'air, sauf à les couvrir de draps ou 

 de paillassons, si l'on est menacé de quelques nuits froides, 

 de peur qu'ils ne s'étiolent sous la paille , et qu'ensuite le 

 soleil ne les fasse périr. ^^ 



Aux environs d'Argenteuil, à deux lieues de Paris, on 

 cultive beaucoup de figuiers, parce que leurs fruits font 

 dans la saison une partie considérable du revenu des culti- 

 vateurs de cet endroit , qui les apportent au marché de la 

 capitale. Dans ce canton on préserve les figuiers des froids, 

 en pratiquant en terre , tout autour du pied des arbres , 

 des trous dans lesquels on couche les branches dans leur 

 sens naturel, autant qu'il est possible , et, en les y mainte- 

 nant convenablement, on les recouvre d'environ six pouces 

 de terre. Les figuiers peuvent rester pendant soixante-dix 

 à quatre-vingts jours dans, cette situation sans en souffrir. 

 Dans les jours doux de l'hiver, on les déterre pour leur 

 faire prendre l'air, et on recommence à les enterrer si la 

 gelée menace de nouveau. 



Pour obtenir des figues précoces dans le climat de Paris, 

 on a recours aux serres chaudes et aux châssis. On plante 

 les figuiers dans des pots ou des caisses que l'on enfonce 

 dans des couches de tan ou de fumier, préparées dans le 

 courant de Janvier; vers la fin de ce mois on commence 

 à chaufTer les arbres en leur donnant depuis vingt- cinq 

 jusqu'à trente degrés de chaleur, et de fréquens arrosemens , 

 surtout dans le commencement. Les figuiers , cultivés de 

 cette manière, s'épuisent promptement ; il est nécessaire, 

 lorsqu'ils ont aonné leur récolte , de les laisser reposer peu- 

 dant une année, et de les rencaisser avec de la terre nou-r 

 velle au printemps suivant. 



Après avoir traité en détail du figuier commun, nous 

 allons parler plus succinctement de quelques-unes des espèces 



