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climat. Dix degrés de latitude donnent une différence d'une 

 heure à peu près. Les saisons apportent aussi une petite dif- 

 férence, en sorte qu'au printemps et en automne, où il fait 

 une fois moins chaud qu'en été , les mêmes ileurs s'ouvrent 

 et se ferment une heure ou deux plus tard. Enfin quelques- 

 unes sont soumises à l'influence atmosphérique, qui avance 

 ou retarde l'heure de leur épanouissement. Voyez Horlocç 

 DE Flore. (Mass.) 



ËPARETTE. {Bot.) Dans quelques cantons on nomme ainsi 

 l'esparcette cultivée , connue aussi sous le nom vulgaire de 

 sainfoin. (L. D.) 



ÉPARGNE (Bot.), nom d'une variété de poire. (L. D.) 



ÉPARS. (Bot.) On emploie quelquefois ce mot à la place 

 d'alterne. Des rameaux, des feuilles, des fleurs sont alternes, 

 lorsque, naissant solitaires, ils sont placés à des distances à 

 peu près égales; ils sont épars, lorsqu'il n'y a point de régu- 

 larité dans les distances. I,e lis blanc, la linaire commune, 

 l'érigére du Canada ont les feuilles épai'ses; le daphne mese- 

 reum a les fleurs éparses. (Mass.) 



EPARVIER. (Ornith.) C'est , en vieux françois , le nom de 

 l'épervier , qu'on écrit aussi esparvier. (Ch. D.) 



EPAULARD {Mamm.) , nom du dauphin orque sur les 

 côtes maritimes de nos départcmens méridionaux. 



Epaulard ventru : c'est le dauphin ventru. Voy. Cachalot. 

 (F. C.) 



ÉPAULE ARMÉE (Erpélol.) , nom spécifique d'un Cra- 

 paud. Voyex ce mot. (H. C.) 



ÉPAULÉE. {Conchyl.) C'est le nom valgaire d'une espèce 

 de coquille bivalve du genre Telline. Voyez ce mot. (De B.) 



ÉPAVES DE MER. [Zooph.) Dénomination, aussi vague 

 qu'insignifiante, sous laquelle des auteurs anciens ont compris 

 les différentes substances marines que la mer rejette sur le 

 rivage. (De B.) 



EPAZOTL (Bot.), herbe odorante du Mexique, cultivée 

 dans les jardins, et mentionnée par Hernandez. Il paroît 

 que c'est le chenopodium ambrosioides, l'ambroisie du Mexique. 

 (J.) 



ÉPEAUTRE. {Bot.) C'est le trilicinn spelta, espèce de Fro- 

 ment, Voyez ce mot. (J.) 



