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EsocE Caïman; Esox osseus , Linnœus. (Voyez LrpisosTiÎE.J 

 EsocE CHIROCENTRE, Lacépèdc. (Voyez Chirocentre.) 

 EsocE DU Chili; Esox chilensis, Gmclin. (Voyez Lii?isosTÉE.) 

 ÉsGCE DU Malabar ; Esox malaharicus , Bloch. (Voyez 

 Synode.) 



EsocE ESPADON; Esox hrasUieusis , Linnœus; Esox gladius , 

 Lacépède. (Voyez Demi- bec.) 



EsocE GAMBARUR , Bonnatcrre. (Voyez Demi-bec.) 

 ÉsocE OSSEUX; Esox osseus, Linnœus. (Voyez Lépisosïée.) 

 ÉsocE PiQuiTiNGUE, Daubenton et Haiiy. ( Vo^ez Demi-bec.) 

 Esoce renard; Esox rulpes , Linnaeus. (Voyez Svnode.) 

 Esocerobolo, Bonnaterre. (Voyez Lépisostée.) ^<^^^ 

 Ésoce spet; Esox sphj'rœna, Linnœus. (Voyez Spp'^ene. ) 

 Esoce sïomias ; Esox stomias , Shaw. (Voyez Ch.+ ^liode. ) 

 Ésoce synode; £5o.t sj'nodus , Linnœus. (Vo)'ez SV'ode. ) 

 Esoce tête -nue; Esox gjmnocephaUts , Linnœus. cS^'ez 

 Erythrin et Synode. ) 



Ésoce verdet ou vert; Esox viridis , Linnœus. Voyez 

 Orphie. (H. C.) 



ESOCES. (Ichthjol.) M. Cuvier a donné ce nom à la 

 Iroisième famille de ses poissons malacoptérygiens abdomi- 

 naux. Les poissons qui la composent manquent de nageoire 

 dorsale adipeuse , ce qui les distingue des salmones au pre- 

 mier coup d'rt'il ; leur mâchoire supérieure a son bord formé 

 par l'intermaxillaire, ou du moins , quand il ne le forme 

 pas lout-à-fait, le maxillaire est sans dents et caché dans 

 l'épaisseur des lèvres. Ils sont voraces , leur intestin est court, 

 sans cœcum. Plusieurs remontent dans les rivières : tous ont 

 une vessie natatoire. 



M. Cuvier a placé dans cette famille les genres Chauliode, 

 Demi-kec , Esoce, Exocet, Galaxie, Microstome, Orphie, 

 Salanx, Scombrésoce et Stomias. Voyez ces mots ctSiACONOTEs. 

 (H.C.) 



ESOO. (Bot.) Marsden, auteur de l'Histoire de Sumatra, 

 dit que Vesoo est une production végétale semblable à du 

 crin de cheval, qui enveloppe le tronc d'un paliiyer nommé 

 anou dans le pays dont on lire le meilleur viu de palme. 

 Cet csoo est employé pour couvrir les maisons à la manière 

 du chaume, et la couverture faite avec cette matière dure 



