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lëîoignée de nous, on ne soumettoit guère à l'analyse chimique 

 que les matières inorganiques qui pouvoient être de quelque 

 utilité, et presque toujours ces matières étoient métalliques : 

 on les examinoit dans l'intention de déterminer la propor- 

 tion suivant laquelle un ou deux corps précieux ou utiles 

 s'y trouvoient contenus, et en général on négligeoit de re- 

 chercher la nature des corps qui accompagnoient les premiers* 

 C'est à des opérations analytiques exécutées en petit dans 

 cette vue, et même à de simples procédés empiriques qui 

 tendent au même but, que l'on a appliqué et que Ton appli- 

 que encore le mot essais. Ainsi , essayer une mine de fer , 

 une mine d'étain , etc. , c'est déterminer combien elle con- 

 tient de fer, d'étain, etc.; et cette détermination diffère 

 en cela de l'analyse proprement dite , que celle-ci détermine 

 non -seulement la proportion de ces métaux, mais encore 

 la nature de tous les corps qui peuvent s'y trouver unis 

 ou simplement mélangés. 



Essayer Vargent et l'or, ou faire l'essai du titre de l'argent 

 et de l'or, c'est reconnoître si ces métaux sont purs, ou s'ils 

 sont unis à d'autres métaux, et, dans ce cas, suivant quelle 

 proportion ils y sont alliés. Aujourd'hui cette proportion 

 s'estime en millièmes de la masse : ainsi on dit que de l'ar- 

 gent, de l'or, sont à gôo , 900, etc., millièmes de fui ou 

 simplement millièmes , lorsque l'essai a fait reconnoître, dans 

 une partie d'alliage d'argent ou d'alliage d'or, 0,960, 0,900 

 d'argent ou d'or pur. 



Essai de l'argent. U existe en France deux titres légaux 

 pour les ouvrages d'argent; le premier est de 0,960 , le se- 

 cond de o,3oo. En général, le premier titre est celui de 

 l'argent de vaisselle et de la grosse argenterie, et le second 

 est celui des bijoux. Cependant les fabricans peuvent em- 

 ployer de l'argent à l'un ou à l'autre titre pour un ouvrage 

 quelconque. La tolérance des titres est de o,oo5. 



L'argent des monnoies est à 0,900. 



On essaie l'argent par le touchau et par la coupellation. 



Essai de l'argent par le touchau. Cet essai ne se pratique 



que pour les bijoux qui arrivent finis à un bureau de 



garantie , et qui ont d'ailleurs une masse si petite qu'on 



ne pourroit en prendre une quantité suffisante pour eii 



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