EST S87 



Quelques naturalistes ont écrit qu'en Italie , sur les bords 

 du Po , on attiroit les esturgeons dans les filets par le son 

 des instrumens de musique. C'est un conte dénué de fon- 

 dement. 



Dans le Volga et le Jaick, rapporte le célèbre professeur 

 Pallas, lorsque le temps pendant lequel les esturgeons re- 

 montent de la mer dans les rivières , est arrivé, on construit, 

 dans certains lieux , une digue composée de pieux assez 

 serrés pour ne point permettre au poisson de passer. Cette 

 digue forme vers son milieu un angle opposé au courant , 

 et par conséquent elle présente un angle rentrant au poisson 

 qui remonte le fleuve et qui, cherchant une issue au tra- 

 vers de l'obstacle qui l'arrête, est déterminé à s'avancer vers 

 le sommet de cet angle. Là est une ouverture qui conduit 

 dans une espèce de chambre formée avec des filets sur la fin 

 de l'hiver, et avec des claies d'osier pendant l'été. Au-des- 

 sus de l'ouverttire est une sorte d'cchafaud sur lequel les 

 pécheurs s'établissent. Le fond de la chambre est, comme 

 l'enceinte, d'osier ou de filet, suivant les saisons, et peut 

 être levé facilement à la hauteur de la surface de l'eau. Dès 

 qu'un esturgeon est entré dans la chambre , ceux qui sont 

 placés sur l'échafaud laissent tomber une porte qui lui inter- 

 dit le retour vers la mer : ils lèvent alors le fond mobile de 

 la chambre et s'emparent facilement de leur proie. Fendant 

 le jour, les pêcheurs sont avertis de l'entrée des esturgeons 

 par le mouvement que ceux-ci communiquent à des cordes 

 suspendues à de petits corps flottans; mais, pendant la nuit, 

 les poissons, en s'agifant, tirent d'autres cordes et font eux- 

 mêmes tomber derrière eux la porte qui doit les retenir 

 prisonniers, en même temps qu'ils font tinter une cloche 

 propre à avertir le pêcheur resté en sentinelle. 



Durant l'hiver, au mois de Janvier, c'est avec des crochets 

 que les Cosaques du Jaick prennent les esturgeons. On pré- 

 tend , en effet, que, pendant l'aufonine, ces poissons se pla- 

 cent par rangs dans les eadroits les plus profonds du fleuve , 

 et qu'ils y passent l'hiver dans une espèce d'engourdissement.^ 

 sans perdre le sentiment et sans remuer. Comme le lit du 

 Jaick est un terrain mouvant , ces enfoncemens varient chaque 

 année dans les inondations du printemps , de sof te qu'on ne 



