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rature sélèvc , la tension de Talcool augmente beaucoup plus 

 rapidement que celle de l'acide sulfurique. Enfin, il arrive un 

 moment où l'attraction résultante d'une portion d'alcool est 

 inférieure aux deux forces divellentes suivantes : première- 

 ment, à l'aflinité de l'acide sulfurique, pour la moitié de 

 l'eau qui entre dans la composition de cette portion d'alcool; 

 secondement, à la force expansive de l'éther ou de cette 

 même portion d'alcool privée de la moitié de son eau. II 

 est évident que ces deux forces concourent à produire la dé- 

 composition de l'alcool : l'une, en tendant à fixer une partie 

 des élémens de l'alcool; l'autre, en tendant à en volatiliser 

 le reste. Si tout l'alcool ne se réduit pas en eau et en éther, 

 c'est que , l'acide sulfurique devenant prédominant, et la 

 température s' élevant davantage , les circonstances changent, 

 et de nouveaux produits en sont la suite : c'est ce qui constitue 

 la seconde époque de la réaction de l'acide sulfurique sur 

 l'alcool. 



Lorsqu'on unit une partie d'alcool à 40 degrés avec deux 

 parties d'acide sulfurique à 66 degrés, en évitant l'élévation 

 de température, le mélange ne se colore pas; et, comme le 

 mélange à parties égales , il n'acquiert pas l'odeur éthérée 

 quand on le conseiVe plusieurs mois à la température ordi- 

 naire. Ce n'est qu'en le portant à l'ébullition qu'il produit 

 une très-petite quantité d'éther et qu'il se colore de plus en 

 plus : il se forme aussi de l'huile douce , de l'acide sulfureux , 

 de l'acide carbonique , de l'hydrogène percarburé et de 

 Feau; du charbon est mis à nu. I^e mélange d'une partie d'al- 

 cool et de trois d'acide, fait avec les mêmes précautions que 

 le précédent, donne les mêmes résultats, sr ce n'est qu'à la 

 distillation il ne fournit pas d'éther (Boullay). Enfin, le mé- 

 lange d'une partie d'alcool et de quatre d'acide donne, par 

 la chaleur^ de l'hydrogène percarburé, de l'acide carbonique, 

 de l'acide sulfureux, de l'eau et du charbon retenant de l'a- 

 cide sulfurique. 



Puisque le mélange de deux parties d'acide et d'une partie 

 d'alcocl ne donne que très-peu d'éther, et que celui de 

 trois parties d'acide et d'une partie d'alcool n'en donne pas, il 

 est facile de concevoir pourquoi, à la seconde époque de la 

 réaction de parties égales d'acide et d'alcool, il ne se produit 



