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river que les deux derniers soient de nouvelle formation, 

 et proviennent, le premier, d'une décomposition de l'acide 

 nitrique ; le second, d'une décomposition d'une partie de l'al- 

 cool ; ou bien que Féther dont nous parlons soit formé d'éther 

 nitreux ou nitrique , et d'éther acétique. 



Propriétés physiques. 



Il est liquide à la température ordinaire , sous la pression 

 de o"\758 ; à la température de 21** il entre en ébuUition. 

 Cette grande tension est encore prouvée par les deux faits 

 suivans : si on en jette un peu sur la main , il bout avec une 

 grande rapidité, et se dissipe entièrement en produisant 

 beaucoup de froid; si on prend un flacon rempli de cet éther 

 entre les mains, l'éther se dissipe également en bouillonnant. 



Il est plus dense que l'alcool, et moins que l'eau ; il a une 

 légère couleur jaunâtre : son odeur, analogue à celle des 

 autres éthers, est plus forte encore que celle de l'éther hy- 

 drochlorique ; on s'en aperçoit à l'espèce d'étourdisscment 

 qu'on éprouve lorsqu'on en a respiré. 11 a une saveur acre 

 et brûlante. 



Proprié lé s chimiques. 



Les élémens de cet éther sont extrêmement disposés à se 

 désunir pour donner naissance à de nouveaux produits; c'est 

 ce que prouvent la plupart des propriétés qui nous restent 

 à exposer pour compléter l'histoire de l'éther nitrique. 



Si l'on agite une partie d'éther avec 2 5 ou 00 parties d'eau, 

 une très-petite portion d'éther se dissout, une seconde 

 s'évapore, et une troisième se décompose. L'eau acquiert de 

 l'acidité et l'odeur de pomme de reinette ; et on trouve, en 

 la distillant sur la potasse, qu'elle contient de l'alcool qui 

 se volatilise, et de l'acide nitreux qui reste uni à l'alcali. 



Lorsqu'on le conserve dans un flacon , à la température 

 ordinaire, il devient acide au bout de quelques jours, parce 

 qu'il se développe de l'acide nitreux et un peu d'acide acé- 

 tique. Il suffit, pour s'en convaincre, d'agiter l'éther dans 

 un flacon bouché avec de la chaux réduite en poudre : quand 

 le liquide est désacidifié, on le décante, on lave le résidu 

 avec de l'alcool concentré, afin d'enlever tout l'éther; puis. 



