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Éthuse faux-persil; vulgairement Petite Ciguë, Ciguë des 

 JARDINS : A'ithusa cjnapium , Linn., Spec, 067; Bull. Herb. , 

 fab. gi. Sa racine, pivotante, annuellcf produit une tige 

 droite, ghibre , hante d'un pied et demi à deux pieds, garnie 

 de feuilles deux a trois fois ailées, d'un vert foncé, composées 

 de folioles incisées ou pinnatifides. Ses fleurs sont blanches, 

 très-petites, disposées en ombelles terminales , formées de 

 dix à quinze rayons; elles n'ont point de collerette générale, 

 et la collerette partielle est à trois folioles linéaires. Ses fruits 

 sont ovoïdes , arrondis et sillonnés. Cette plante est très- 

 commune dans les lieux cultivés et les jardins potagers. 



Comme l'éthuse faux-persil croit assez souvent mêlée avec 

 le véritable persil , et qu'elle lui ressemble beaucoup , cela 

 la rend plus dangereuse que beaucoup d'autres plantes qui, 

 comme elles, ont des propriétés plus ou moins malfaisantes. 

 On peut même croire qu'elle a causé beaucoup d'empoison- 

 nemens mal à propos rapportés à la grande ciguë , qui 

 bien plus rarement se trouve dans les jardins, et qui, d'ail- 

 leurs, diffère beaucoup plus du persil. Quoi qu'il en soit, 

 c'est lorsque l'éthuse n'est pas en fleur qu'elle peut être 

 confondue avec ce dernier ; car autrement les caractères 

 de sa fructification la feront aisément reconnoître. Cepen- 

 dant on évitera de prendre ces deux plantes l'une pour 

 l'autre, lorsqu'elles n'ont encore que des feuilles, en faisant 

 attention que, dans l'éthuse, celles-ci sont d'un vert plus 

 foncé, et que, froissées entre les doigts, elles exhalent une 

 odeur nauséeuse et désagréable, tandis que celles du persil 

 sont aromatiques ; enfin sa tige est ordinairement violette ou 

 rougeàtre à sa base. 



Les accidens qui se manifestent après les empoisonnemens 

 par la petite ciguë, sont analogues à ceux que produit la 

 grande , et l'on doit y remédier par les mêmes moyens, c'est- 

 à-dire qu'il faut d'abord provoquer d'abondans vomissemens 

 au moyen del'émétique, ou, d'une manière mécanique , en 

 chatouillant le pharynx; et lorsque l'estomac est débarrassé 

 en totalité ou en grande partie de la substance délétère , on 

 fait prendre des acides végétaux, tels que le vinaigre et le 

 suc de citron étendus dans de l'eau. 



On attribue, d'ailleurs, à l'éthuse faux-persil les mêmes 



