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toutes les mers d'Europe , où il se nourrit de petits poissons et 

 de vers marins. Commun dans l'Océan atlantique boréal, où 

 il vient frayer au printemps , sur les côtes et à l'embouchure 

 des grands fleuves , il habite également plusieurs mers de 

 l'Asie; il est très-répandu dans celle de l'Archipel duLevant. 

 On le prend aisément à la ligne. 



La chair de ce poisson a beaucoup de rapport , pour la 

 saveur, avec celle de la perche. On la mange aujourd'hui 

 généralement partout; mais Juvénal nous apprend que, sous 

 les premiers empereurs de Rome, et dans le temps du plus 

 grand luxe de cette capitale du monde , elle ne paroissoit 

 guère que sur la table du riche et de l'homme somptueux : 



Nec ntiullum cupias, cuni sit tibi gobio tantùm 

 In loculis; 



ce que Martial semble confirmer quand il dit , dans le treizième 

 livre de ses Epigrammes , celui qu'il a intitulé Xenia: 



In Venetis sint lauta licet convivia terris, 

 Principiupti cœaœ gobius esse solet. 



Ce même poisson étoit connu d'Aristote et d'Athénée ; Tua 

 et l'autre de ces auteurs en ont parlé sous la dénomination de 

 rgctyoç, c'est-à-dire, de bouc, parce que ses catopes noirs et 

 réunis représcntoient à leurs yeux une barbe, comme celle 

 qui garnit la gorge de ce quadrupède. 



Dans un temps où chaque être de la nature devoit fournir 

 au moins un médicament propre à soulager l'homme des maux 

 auxquels il est en proie, Paul d'Egine considéroit la chair 

 du boulereau noir comme laxative, et en faisoit préparer des 

 pilules. Que de médecins aujourd'hui ignorent même l'exis- 

 tence de cet animal ! 



Le Gobie Bosc ; Gotius jBosc, Lacépède. Les quatre premiers 

 rayons de la première nageoire dorsale terminés par un fila- 

 ment; tête plus large que le corps ; mâchoires égales; dents 

 très -peti tes -, yeux proéminens ; orifices des narines saillans ; 

 opercules terminés en pointe ; écailles non apparentes : 

 teinte générale grise, pointillée de brun ; sept bandes trans- 

 versales irrégulières et d'une nuance plus pâle , étendues sur 

 les côtés et les nageoires du dos, qui d'ailleurs sont brunes 

 «omme les autres nageoires. 



