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Gaz acide-carbonique et hydrogène-carboné 8,40 ^''* 



Eau et acide acétique contenant de l'huile et sensi- 

 blement plus d'ammoniaque que le même produit 



obtenu de la gomme arabique i5,83 



Charbon * 6,00 



Chaux et phosphate de chaux 0,77 



M. Vauquelina obtenu de 100 de gomme adraganthe 3,5 

 de cendres formées de carbonate, de phosphate et de sulfate 

 de chaux, ainsi que d'une petite quantité de potasse et de fer. 



Nous rapporterons plus bas les observations importantes 

 que Bucholz a faites sur la gomme adraganthe, en la trai- 

 tant par l'eau froide. 



Gomme de pays. 



On désigne par cette dénomination la gomme qui exsude 

 du prunus cerasus , du prunus avium, du prunus domestica , etc. 



Elle est presque toujours colorée, soit en jaune léger, soit 

 en orangé brun; elle acquiert à la longue une ténacité que 

 M. Tomson compare à celle de la gomme adraganthe. 



La gomme du pays ne cède à l'eau qu'une très-petite quan- 

 tité de matière que M. Tomson a fait connoître. 



Cette matière forme avec l'eau une dissolution mucilagi- 

 neuse, qui est plus colorée et beaucoup moins visqueuse que 

 celle de la gomme arabique. L'alcool et le silicate de potasse n'y 

 font pas de précipité; le sous-acétate du plomb la précipite à la 

 longue, l'hydrochlorate de péroxide de cuivre la précipite en 

 gelée; l'acétate de plomb et lenitrate de mercure n'y fout rien. 

 Cette solution, traitée par l'acide nitrique, donne de l'acide 

 saccholactique. 



Gomme on mucilage de grainb de lin. 



M. Vauquelin a fait des observations intéressantes sur cette 

 gomme et les substances qui l'accompagnent. 



Suivant lui, quand on traite 100 parties de graines de Ihi 

 par 400 parties d'eau bouillante , à trois reprises, et qu'on 

 passe le liquide dans un tamis de soie, on obtient, en faisant 

 évaporer à siccité, i5 parties de matière qu'il appelle muci- 

 lage sec. 



Ce mucilage épaissit l'enri considcra]>Jement -, cette liqueiiî 



