GOM .1 



1." Le genre Gomme, qui comprend la gomme arabique. La 

 gomme du Sénégal, la gomme du stertulia urens; 



2." l.c genre Muqueux, qui comprend le mucilage de graine 

 de lin, celui des graines de coing, celui des racines de hjacin- 

 ihus non seriptu;, de Valthea nff'.cinalis . celui de beaucoup de 

 fucui et de beaucoup de lichens; 



0." Le genre Cérasine. qui comprend la gomme adraganthe 

 et la gomme de pays. Mais Tomson ne donne aucun carac- 

 tère pour distinguer les espèces de chacun de ces groupes, 

 et cela étoit cependant absolument nécessaire , puisqu'il recon- 

 noit que les espècesdes deux premiers genres sont solubles dans 

 l'eau, puisque les espèces des trois genres donnent de l'acide 

 saccholactique, et. enfin, que toutes ne cristallisent pas et que 

 toutes rendent l'eau plus ou moins visqueuse. L'insuflBsaace 

 de nos coQnoLs5ances pour définir les espèces comprises danj 

 le genre des gommes, est une raison pour ne pas etablirde nou- 

 velles distinctions entre les substances qu'on j range, et d'at- 

 tendre , pour le faire , de nouveaux travau:-. ; car , autant il est 

 utile de faire les réformes qui sont basées sur des expériences , 

 autant il y a d'inconvénient de vouloir les établir avant celles- 

 ci. Nous ferons une dernière observation sur les gommes 

 de Tomson , c'est qu'il paroit avoir compris la gelée des 

 lichens dans son second genre : or, cette substance ( en sup- 

 posant qu'elle soit dans tous les lichens de la même nature 

 que celle du lichen islandicus (voyez Gelée végétale ) , ne 

 donne pas d'acide saccholactique par l'acide nitrique . et 

 M. Berzélius a vu qu'elle avoit les plus grands rapports avec 

 l'amidon. (Ch.) 



GOMMES-RÉSINES. (Chim.) Sous ce nom on a réuni un 

 grand nombre de substances médicamenteuses, qui ont pour 

 caractère principal de se dissoudre en partie dans Talcooi, en 

 partie dans l'eau, et de produire avec ce dernier liquide une 

 sorte d'émulsion. Cette seule propriété auroil dû faire sentiraux 

 savans qui ont mis les gommes-résines au nombre des prin- 

 cipes immédiats des végétaux, qu'une telle classification étoit 

 contraire aux analogies les plus simples, parce qu'il n'y avoit 

 nulle parité entre le sucre de canne, l'amidon de pomme de 

 terre, qu'ils considéroient à juste titre comme des espèces de 

 Fbjncipes iv:.ié0Ia:s vovez ce mot) . et les rromiRcs-rçsine; évl- 



