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Suivant M. J. Pelletier, il est formé de 



Résine 64,26 



Gomme 3 1 ,74 



Bassorine 1 ,60 



Matières étrangères 0,40 



Huile volatile, eau et perte. . 1 1,80 



La gomme produit les 7-*- de son poids d'acide saccholac^ 

 tique. 



Sarcocolle. 



Tomson en a fait un principe immédiai^. ( Voyez Sarco- 

 colle.) 



Elle provient du penea sarcocolla. 



SCAMMONÉÈ. 



Dans le commerce on distingue la scammonée d'Alep et 

 celle de Smyrne : la première, beaucoup plus estimée que 

 la seconde, est d'un gris cendré, légère, friable, transparente 

 lorsqu'elle est en morceaux minces ; la seconde est noire , et 

 moins friable que l'autre. Toutes deux proviennent du con~ 

 volvulus scammonia. 



MM. Bouillon-Lagrange et Vogel ont retiré de ces deux 

 substances: 



Scammonée d'Alep. Scammonée àe Smyrne. 



Résine 60 29 



Gomme 3 8 



Extractif 2 6 



Matière étrangère. .. . 35 58 



La gomme donne de l'acide saccholactique quand on la traite 

 par l'acide nitrique. 



Réflexions sur les Gommes-résines. 



Si nous attachons un sens rigoureux à l'expression de gommes- 

 résines, il est clair que l'on ne devra donner ce nom qu'à celles 

 dont la partie soluble dans l'eau produit de l'acide saccho- 

 lactique, lorsqu'on la traite par l'acide nitrique.- sous ce rap-^ 

 fort lu gomme ammoniaque, Vassa fcetida , Voliban , Vopopanax, 

 le sagapenum , la scammonée , et peut-être la gomme^gutte ^seront 



