GRA 127S 



ses sinuosités nombreuses, les plis d'un përisperme mince et 

 luucijagineux. 



La radicule, qui aboutit au hile dans la plupart des graines, 

 s'en éloigne sensiblement dans le commelina , le tradescantia, 

 l'asperge, le cyclamen, et elle se dirige vers le point diamé- 

 tralement opposé dans l'acanthe et le sterculia halanghas. 



Pour la clarté des descriptions, nous devons fixer ce que 

 nous appelons la base de la graine. Le hile, étant presque tou- 

 jours la partie la plus apparente de la surface de la lorique et 

 du tegmen , et servant à unir la graine à la plante-mère , a été 

 proposé par quelques botanistes comme point basilaire , etmé- 

 ritoit cette préférence. Une fois la base reconnue, il semble 

 que, pour trouver le sommet, il suffise d'assigner le point si- 

 tué à Topposite du hile ; et, en efFet, quand la graine a une 

 forme régulière, et qu'elle s'alonge sensiblement dans une 

 direction déterminée , un axe fictif qui part du hile, indique 

 1 sommet par son extrémité, supérieure. Maissouventla forme 

 de la graine est affectée de telles irrégularités, qu'il est bien 

 difficile de dire où il convient de placer le sommet , ce qui 

 d'ailleurs est un léger inconvénient dans la pratique; car l'ex- 

 périence prouve que, dès qu'on a trouvé la base d'une graine 

 quelconque, on peut énoncer avec précision et clarté la situa- 

 tion de l'embryon, et c'est ce caractère qu'il importe surtout 

 de faire connoître. Mirbel , Elémens de Physiologie végé- 

 tale , etc. (Mass.) 



GRAINE D'AMOUR ou BLÉ D'AMOUR ( Bot.) , noms vul- 

 gaires du grémil officinal. (L.D.) 



GRAINE DE L'ANSE {Bot.), nom des amandes renfermées 

 à Cayenne dans le fruit d'un omphalier, omphaleadiandra, qui 

 croît dans des anses, surle bord de la mer.On mange sans danger 

 le périspermc charnu de cette graine, dont il faut rejeter avec 

 soin l'embryon, qui purgeroit violemment. Une autre espèce 

 congénère , naturelle à Saint-Domingue , porte des graines que 

 l'on mange aussi dans cette colonie, sous le nom de noisettes, 

 mais toujours avec la précaution d'en ôter l'embryon. (J.) 



GRAINE D'AVIGNON, GRAINE JAUNE {Bot.) , noms vul- 

 gaires du petit fruit du rhamnus infectorius, très-commun aux 

 environs d'Avignon , et employé pour teindre lessoiesen jaune. 

 On le récolte , pour cette raison, en abondance, dans la Pro- 

 vence, où il est nommé granetto parles paysans. (J.) 

 19. i8 



