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nord de V Afrique {Inlerior Afrlca... circaCarthaginem punicum 

 malum cognomine sibi vindicat, Plin. , lib, i3 , eap. 19 ) , d'où les 

 Romains ie transportèrent probablement ea Italie, au temps 

 des guerres puniques. Aujourd'hui cet arbrisseau est natu- 

 ralisé dans une grande partie de TEurope méridionale , et on 

 le trouve à l'état sauvage en Espagne, en Portugal, en Italie , 

 en Provence et en Languedoc; il croit aussi dans le Levant. 

 11 fleurit en juin, juillet et août. 



La belle couleur des fleurs du grenadier, et la qualité ra- 

 fraîchissante de la pulpe que contiennent ses fruits, l'ont fait 

 cultiver depuis long-temps, et par suite des soins qu'on lui a 

 donnés il a produit des variétés remarquables, soit sous le 

 rapport de la beauté des fleurs, soit sous celui de la saveur et 

 de la qualité des fruits. Pline , qui ne parle que de cfs der- 

 nières variétés, en cite six', dont la plus remarquable est celle 

 qu'il appelle apyrène (apyrenum) , parce que ses grains sont 

 uniquement composés de pulpe, et qu'ils n'ont point de 

 noyau ; les autres sont les grenades qu'il appelle, d'après leur 

 saveur, douces, acres, mêlées, aigres et vineuses. 



Aujourd'hui , soit que depuis dix-huit siècles on ait négligé 

 la multiplication des variétés dont parle le naturaliste latin , 

 soit que, placés plus au nord dans un climat où le grenadier à 

 fruit réussit mal, nous n'en coanoissioiis pas bien toutes les 

 variétés qui peuvent être cultivées dans les parties méridio- 

 nales de l'Europe , toujours est-il que nous paroissons posséder 

 en ce genre beaucoup moins que les anciens ; car M. Bosc , dans 

 le Nouveau Cours d'Agriculture , n'en cite que trois variétés , 

 qui sont le grenadier à fruits acides , celui à fruits doux et 

 acides en même temps , et le troisième , celui à fruits doux. Il 

 est malheureux que nous ayons surtout perdu la grenade apy- 

 rène de Pline, bien préférable à toutes les autres variétés qui . 

 selon nous , n'offrent quepeu de jouissance comme fruits , quelle 

 que puisse être leur saveur agréable , à cause de la multitude 

 de graines osseuses qu'on ne peut avaler avec leur pulpe. 



Quant aux variétés cultivées maintenant pour les fleurs, 

 nous sommes plus riches que les anciens : nous avons le gre- 

 nadier à très-grandes fleurs simples ou doubles, le grenadier 

 à Heurs semi-doubles , le grenadier à fleurs complètement 

 doubks, ie grenadier à îlcurs blanchi-^ doubles, le grenadier 



