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En sortant de l'œuf, les grenouilles n'ont ni pattes ni na- 

 geoires : leur forme est très-singulière, et leur organi.sation 

 bien différente de ce qu'elle doit être par !a suite; elles portent 

 alors le nom de têtards. Dans l'article que nous consacrerons à 

 ceux-ci, nous exposerons les particularités qui les distinguent, 

 et nous prions le lecteur d'y avoir recours. 



B. Mœurs et habitudes des grenouilles en général. 



Les grenouilles se nourrissent de larves d'insectes aqua- 

 tiques, de vers, de petits mollusques, de mouches, et choi- 

 sissent toujours une proie vivante et en mouvement : tout ani- 

 mal mort ou immobile est épargné par elles ; pour s'emparer 

 de cette proie , elles restent fixes et sans mouvement avec une 

 patience admirable, la guettant jusqu'à ce qu'elles la croient 

 assez proche d'elles ; alors elles fondent dessus avec la rapidité 

 de l'éclair, en tirant la langue pour l'attraper, à l'aide du fluide 

 visqueux qui enduit cet organe. Cette humeur la retient pen- 

 dant que les deux pointes de la bifurcation de la langue 

 semblent l'entortiller. Une fois que la proie est ainsi saisie , 

 elle est bientôt avalée , parce que , dit Daudin , les grenouilles 

 l'enfoncent avec promptitude dans leur œsophage, avec les 

 pouces de leurs pattes antérieures. Cependant quelquefois 

 cette gloutonnerie est punie. Roësel présenta une guêpe à une 

 grenouille qu'il élevoit ; le reptile l'avala , mais aussitôt il se 

 débattit, et parvint heureusement à la revomir avec de grands 

 efforts , mais sans doute après en avoir été piqué. 



En raison du genre de nourriture des grenouilles, le rédac- 

 teur du Journal économique pour le mois de juillet iG5i , 

 voudroit , avec quelque apparence de raison , que l'on ne per^- 

 sécutàt point les grenouilles dans les jardins. Elles s'y rendent 

 utiles, en effet, en détruisant une immense quantité de ces 

 petits limaçons qui font un tort si grand aux jeunesplantes de 

 toute espèce. 



Suivant Daudin, elles avalent aussi le frai des poissons d'eau 

 douce, lorsqu'il vient nager trop près d'elles. 



Robert Townson a fait des expériences très -curieuses sur 

 Ja faculté qu'ont les grenouilles d'absorber l'eau par la surface 

 de lour corps. Il s'est assuré que ces animaux, au lieu déboire 

 i'eau par la bouche , l'absorbent par le seul moyen de leur 



