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ainsi que les plumes douces et soyeuses , qui garnissent la gorge , 

 le haut du cou , et pendent avec grâce jusqu'au bas ; le reste du 

 plumage est d'un gris plus ou moins cendré ou bleuâtre. L'iri» 

 est d'unrouge vif ; le bec, verdàtre à son origine, est jaune vers 

 le milieu et rouge à son extrémité ; les jambes , les pieds et les 

 ongles sont noirs. 



Cette grue doit son nom de demoiselle à son port élégant, 

 à sa parure, et aux gestes mimiques qu'elle affecte lors- 

 qu'elle s'incline par plusieurs révérences , qu'elle marche 

 avec une sorte d'ostentation, et qu'elle saute et bondit comme 

 avec l'intention de danser. Quoiqu'il ait été souvent ques- 

 tion, dans la plus haute antiquité, de cette singulière imita- 

 tion des gestes, et que Xénophon , dans Athénée, indique, 

 comme moyen de prendre cet oiseau , le stratagème de se 

 frotter d'eau en leur présence, et de remplir le vase de glu 

 avant de se retirer, les modernes nel'ontconnu que très-tard, 

 et ils l'ont d'abord confondu avec le scops et Volus des Grecs, 

 asio des Latins , à cause des mines que le hibou fait de la tête, 

 et en assimilant les oreilles de ceux-ci à la touffe de filets délié» 

 qui recouvre celles de la demoiselle. M. Savigny, dans ses Ob- 

 servations sur le Système des Oiseaux d'Egypte et de Syrie, 

 p. 14, établit avec beaucoup de sagacité que l'oiseau dont il 

 s'agit ici est la orex des Grecs ; et il soutient aussi qu'il est la 

 libio ou grus balearica ^ et grus minor des Latins, quoique la 

 ornithologistes placent ces dénominations dans la synonymie 

 de l'espèce précédente. 



On trouve ces oiseaux dans diverses parties de l'Afrique et de 

 l'Asie, dans l'intérieur des terres du cap de Bonne- Espérance , 

 mais surtout dans l'ancienne Numidie, et l'on en voit arriver 

 en Egypte aux époques de l'inondation du Nil. 11 y en a aussi 

 dans la partie méridionale de la mer Noire et de la mer Cas- 

 pienne ; mais ce sont presque toujours les lie*i: marécageux 

 qu'ils fréquentent. Ils mangent presque indifféremment les 

 grains, les insectes, les vers, les coquillages, les petits poissons 

 même , qu'ils saisissent avec beaucoup d'adresse. Leur cri res- 

 semble aux clameurs de la grue , mais il est plus foible et plus 

 aigre. (Ch. D.) 



GRUGNAO {Ichthyol.) , nom que l'on donne à Nice, sui- 

 vant M. Risso . à la trigle gurnau. Voyez Trigle. ( H. C. ) 



