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ainsi que les gousses. Ces plantes croissent à la Nouvelle- 

 Hollande. (Poir.) 



HOVENE, Hovenia. (Bot.) Genre de plantes dicotylé- 

 dones, à fleurs complètes, polypétalées, régulières, de la 

 famille des rhamnées, de la pentandrie monogynie de Linnœus, 

 offrant pour caractère essentiel : Un calice d'une seule pièce , 

 à cinq découpures; cinq pétales roulés en dedans, attachés 

 au calice , entre ses découpures ; cinq étamines attachées au 

 bas du calice; un ovaire supérieur ; un style ; un stigmate 

 trifide. Le fruit est une capsule globuleuse, à trois valves, 

 à trois loges monospermes, entourée à sa base par le calice 

 persistant; quelquefois le calice, la corolle et les étamines 

 ont une partie de moins. 



Hovène du Japon : Hovenia dulcis , Thunb. , FI. Jop., 101 , 

 et Dill., Nov.pl., 1, pag. 7; Lamk. , III. gen., tab. 1 3 1 ; 

 Siclu, vulgo Ken, et Ken pohanas , etc. , Kaempf. , Amœn.exot., 

 tab. 809. D'après Kœmpfer, l'hovène est un arbre qui res- 

 semble par son aspect à un poirier médiocre; et d'après 

 Thunberg, celte plante, à racine vivace, s'élève à la hau- 

 teur d'environ neuf pieds sur une tige épaisse, arborescente. 

 Ses rameaux sont glabres, cylindriques, garnis de feuilles 

 alternes, pétiolées, ovales - acuminées, glabres, dentées, 

 nerveuses et pendantes, longues de trois pouces. Les fleurs 

 sont quelquefois quadrifides et caduques, axillaires, termi- 

 nales, disposées en une panicule comprimée, dichotome , 

 peu garnie; les pédoncules cylindriques, fourchus, à rami- 

 fications divergentes, fléchis en diff'érens sens. Après la flo- 

 raison , ces pédoncules s'épaississent, deviennent charnus, 

 rougeàtres et acquièrent une saveur douce. Leur calice est 

 velu ; ses découpures ovales , réfléchies et caduques : la corolle 

 de la longueur du calice : les pétales ovales, obtus, roulés en 

 dedans; les anthères arrondies, enveloppées par les pétales 

 roulés; l'ovaire glabre, convexe; le style plus court que le 

 calice. Le fruit est une capsule globuleuse, de la grosseur 

 d'un grain de poivre, à trois valves, à trois loges, conte- 

 nant, dans chaque loge, une semence rouge, lenticulaire. 

 Cette plante croit au Japon. Les habitans de ce pays mangent 

 ses pédoncules charnus, dont la saveur est douce, agréable, 

 approchant de celle d'une poire. (Poir.) 



