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HUILE DE BANCOUL. {Bot.) On l'extrait du fruit du 

 Bancoulîer. Voyez ce mot. (D.) 



HUILE DU BRÉSIL. {Bot.) C'est le baume de copahu/D.) 



HUILE DE CADE. {Bot.) On la tire du genévrier oxy- 

 cèdre. (D.) 



HUILE DE CHAUX. {Chim.) Les anciens chimistes dési- 

 gnoient par cette expression le chlorure de calcium qui s'est 

 réduit en un liquide épais en absorbant la vapeur d'eau de 

 l'atmosphère. (Ch.) 



HUILE DE GABIAN (Min.), nom donné au bitume que 

 l'on extrait des sources de Gabian , entre Béziers et Pésénas. 

 Voyez Bitume-pétrole. (Brard.) 



HUILE DE MÉDIE. {Min.) On a donné ce nom au naphte, 

 espèce de bitume. (D.) 



HUILE DE MERCURE. {Chim.) On a donné ce nom, i.° 

 à du sulfate de peroxide de mercure, qui a attiré l'humi- 

 dité de l"air ; 2. à la dissolution du perchlorure de mercure 

 dans l'alcool. C'est particulièrement Lemery qui l'a employé 

 dans ce dernier sens. (Ch.) 



HUILE MINÉRALE ou HUILE DE FIERRE. {Min.) Les 

 bitumes naphte et pétrole ont reçu ces noms. (D.) 



HUILE D'ŒUF. {Chim.) Voyez Œufs. (Ch.) 



HUILE DE PÉTROLE. {Min.) Voyez Bitume-pétrole; tom. 

 IV, p. 425. ( Brard.) 



HUILE DES PHILOSOPHES ou DE BRIQUE. {Chim.) Les 

 anciens chimistes appeloient ainsi le produit huileux qu'ils 

 obtenoient eu distillant à feu nu, dans une cornue de grès. 

 de l'huile d'olive sur de la brique pilée. (Ch.) 



HUILE DE POISSON. {Chim.) On donne ce nom aux 

 huiles que l'on extrait de plusieurs cétacés et de plusieurs 

 poissons. J'ai examiné l'huile extraite de quelques espèces 

 de dauphins , et je l'ai trouvée composée, 1 .° CCéldine; 2. 

 d'une espèce d'huile qui est caractérisée par la propriété 

 de donner, quand on la saponirie, outre le principe doux , 

 outre l'acide oléique et une petite quantitéd'acide margarique , 

 un acide volatil que j'ai appelé delphinique ; 5.° un principe 

 volatil qui a l'odeur du poisson ( ce principe n'est sensible 

 que dans l'huile fraîche) ; 4, un principe volatil qui a l'odeur 

 du cuir (c'est en eli'et ce principe qui donne son odeur au 



