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qu'ils fussent. Le Caïman des colons de Saint Domingue 

 n'est pas, comme on le sent bien, celui des habitants de 

 TAfriiiue ou de l'Inde. Cuvier a restreint le nom de 

 Caïmans aux Crocodiles de son sous-genre Alligator. 

 f^. Crocouiie. 



CAl.MlRl ou SAIMIRI. masi. Esp. du G. Sagouin. 



CAIMITE. DOT. Fruit du Chrysophylle Caïnito. 



CAIMITIER. EOT. N. vulg.du Chrysopbylle. 



CAINCA. BOT. S. de Chiococca racemosa. y. Chioco- 



QUE. 



CAINGAT. bot. s. d'Hexanthus. 



CAlNlTO. EOT. Esp. du G. Chrysophylle. 



CAIOT. OIS. Esp. du G. Héron. I'. Héro^-crabier. 



CAIOUS. EOT. N. vulg. de la Noix d'Acajou. 



CAI-QUOiN'G. bot. n. vulg. de VAialia chinensis. 



CAIRE, bot. Écorce filandreuse ([ni recouvre la coi|ue 

 du Cocos, et dont on fabrique dans l'Inde des cordages 

 et des étoffes grossières. 



CAIRIN ET CHAUiM. EOT. N. vulg. de l'Ail. 



CAIRTEAL. BOT. Syn. vulg. de Menthe des champs. 

 Menlha aiteiisis. 



CAISSOTl. POIS. Esp. du G. Spare. 



CAITAÏA. MAM. S. de Saïmiri, esp. du G. Sagouin. 



CAITU. BOT. Même chose que Marotti. 



CAJAiN. Cajanus. bot. Une pi. légumineuse, voisine 

 des G. Dolic et Haricot dont la graine sert à la nourri- 

 ture de l'homme et des animaux , est cultivée sous le 

 nom de Cajan, dans les Indes-Orientales; en Afrique, 

 sous celui d'^wèreuarfe, et dans lescolonies d'Amérique, 

 sous celui de Pois d'Jngole. Réunie à tort aux Cytises, 

 par Linné, elle est devenue, pour ses successeurs, le type 

 d'un G. nouveau, auquel ils ont conservé le premier de 

 ces noms , et qu'ils ont caractérisé de la manière sui-, 

 vante : calice campanule, à cinq divisions inégales, l'in- 

 férieure plus longue que les autres ; étendard grand , 

 présentant sur les côtés de sa base deux petites'callosi- 

 tés; carène dressée; étamines diadelphes; gousse allon- 

 gée , avec une suite de renflements qui répondent aux 

 graines séparées par des cloisons transversales, mem- 

 braneuses ; deux feuilles séminales opposées , dilîé- 

 rentes des vrais cotylédons , qui sont épais et restent 

 enfouis. Les feuilles sont ternées, les fleurs disposées 

 en grappes axillaires et munies de bractées. Au Cajanus 

 flavus , DC.,qui a été considéré quelque temps comme 

 la seule esp. de ce G., Jacquin en a ajouté une dont 

 les caractères lui paraissent assez tranchés pour former 

 plus qu'une variété, et il l'a figurée tah. 119 du Jardin 

 de Vienne, sous le nom de Cytisus pseudo- Cajan, 

 Cajanus bicolor, DC. Enfin Uu Petit-Tbouars pense 

 qu'on doit y rapporter une esp. du G. Dolkkos, le D. 

 Scarabœohles, L., dont le nom est dû à la forme de la 

 graine, petite et noire, qui rappelle celle d'un Scarabée. 



CAJAROU. BOT. S. vulg. de Liseron à ombelle. 



CAJEPUT. BOT. Huile très -volatile, d'une couleur 

 verdâtre, et d'une odeur pénétrante, qui tient du 

 Camphre et de la Térébenthine. On l'obtient par distil- 

 lation des feuilles du Melaleiica Leucadendrum , et 

 non par incision de son bois, comme on l'avait d'abord 

 pensé. On assure que nulle sulistance ne garantit mieux 

 les Insectes conservés dans les collections , de la des- 

 truction et des attaques des larves de Dermestes,d'An- 



thrènes, etc. Si quelques gouttes d'huile de Cajeput, pla- 

 cées dans des boîtes où étaient des Papillons , ont suffi 

 pour préserver ceux-ci de toute atteinte, durant plu- 

 sieurs années, il est plus probable que l'éloignementdes 

 Insectes fut déterminé par une autre cause , ou par 

 des précautions d'une autre nature; car il y a eu de 

 nombreux exemples qu'un papillon infecté, placé im- 

 prudemment dans une caisse parfaitement imprégnée 

 d'huile de Cajeput, y a rapidement occasionné la ruine 

 de tous les Insectes qui s'y trouvaient. 11 ne faut donc 

 point accorder une confiance trop aveugle dans un 

 préservatif préconisé par des gens qui certainement 

 n'ont point poussé fort loin leurs observations. 



CA.IOPOLIIV. MAM. S. de CayopoUin, espèce du genre 

 Didelphe. 



CA,I01I,CAJU, CAZOU ET CAZE. bot, phaw.Ccs noms, 

 dit Du Petit -Thouars, signifient dans la langue ma- 

 laise également les arbres en général et le bois qu'on 

 en relire ; ils se retrouvent dans la langue de Madagas- 

 car, où , par l'habitude qu'on a de changer les intona- 

 tions gutturales en aspirations, on prononce plus sou- 

 vent Hazou et Haze. On dit aussi quelquefois Cacazoït. 

 Ces mots, avec une épithète, servent à désigner un 

 grand nombre d'arbres du pays, de la même manière 

 que nous nous servons, dans l'usage commun, des mots 

 Arbres et Bois. Les Noirs, transportés dans les colo- 

 nies, y ont introduit ces mots qui forment la racine 

 de plusieurs noms vulgaires des végétaux qu'on y 

 trouve. 



CAKALIA. BOT. F. Cacahe. 



CAKAREL. POIS. y. Cagarei. 



CAKATO, CAKATOCA, CAKATOON El CAKOTOIE. 

 OIS. s. de Cacatoès. 



CAKETAN. coT. N. vulg. d'une esp. de Liseron. 



CAKILE. Cakile. bot. G. de la fam. des Crucifères et 

 de la Tétradynamie siliculeuse. Linné avait fondu ce 

 G., établi par Tournefort, dans celui des Bunias, quoi- 

 qu'il y eût entre les organes tant principaux qu'acces- 

 soires de ces plantes des différences assez frappantes. 

 Scopoli, dans la Flore de Carniole, rétablit le G. de 

 Tournefort, et son exemple fut imité par la idupartdes 

 botanistes modernes. Enfin De Candolle, par l'examen 

 de la graine de Cakile , a fixé les caractères propres à 

 ce G., et, dans sa nouvelle distribution des Crucifères, 

 il l'a placé fort loin des esp. dont on avait fait ses congé- 

 nères. Il en a fait le type de sa sixième tribu qu'il a nommée 

 Cakilinées ou Pleurorhizées loinentacées. Au reste , 

 voici les caractères essentiels du G. Cakile : un calice 

 dressé, à deux bosses à sa base; des pétales dont le 

 limbe est ohoval ; une silicule lomentacée , comprimée, 

 dont l'articulation inférieure a la forme d'un cône 

 tronqué, renversé, à deux dents, et la supérieure est 

 ensiforme , couronnée par un stigmate sessile. Chaque 

 loge ne renferme qu'une seule graine, qui a ses cotylé- 

 dons linéaires, accombants. On ne connaît que trois 

 esp. de Cakile ; la plus remarquable est abondante dans 

 les sables maritimes de toute l'Europe, tant de l'Océan 

 que de la Méditerranée et de la mer Noire. C'est le C. 

 mai itiina {Bunias Cakile, L.), plante charnue, à feuil- 

 les pinnatifides, et dont les grappes de fleurs blanches 

 ou rougeâtres sont opposées aux feuilles. 



