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Le cJiapeau esl de forme hémisphérique, porté sur 

 un pédicule central, dans un grand nombre d'espèces; 

 dans d'autres il est demi-circulaire et attaché par un 

 de ses côtés ou par toute sa surface stérile, sur les corps 

 qui le portent. La membrane séminiférc présente des 

 formes très-variées ; elle n'est lisse que dans un petit 

 nombre de genres. 



Genres ; Boletus, Pries; Fistttlina, BuUiard; Cla- 

 doporits, Pcrsoon; Polxponis, Fries ; Z)œ(/a/ea, Pers.; 

 Amanita, Pers.; Ayarictis, Pcrs.; Canlharellus , 

 Pers. ; SchizophyUtmi, Frics ; Menilius, Pers. ; Tlie- 

 lephora, Pers.; Coniopitora , De Cand.; Merisma, 

 Pers.; PlUebia, Fries; Sistotrcma,VeTS.; Ilfilnum, 

 Pers. ; Hericium, Pers., etc. 



** Cla VARIÉES (Fungl clavati). Champignons ne 

 présentant pas de chapeau distinct, mais ayant la forme 

 d'une massue, ou étant irrégulièrement rameux; mem- 

 brane séminifère couvrant presque toute la surface du 

 Champignon ou seulement ses extrémités. 



Genres : Sparassis, Fries ; Clavaria, Fries; Geoglos- 

 sum, Pers.; Pislillaria , Fries; Crinula, Fries; ?>•- 

 phula, Fries; Phacorrhiza, Vers.; Mitrula, Fries., etc. 



*" Pezizées ( Fungi cupulati )■ Chapeau plus ou 

 moins distinct, en forme d'ombrelle ou de cupule; 

 membrane séminifère ne couvrant que la face supé- 

 rieure, ne s'étendant point au-delà. 



Genres : Leotia, Pers.; l-'erpa, Pers.; Morchella 

 (Morille), Pers.; Helvella, Pcrs.; Spatularia, Pers.; 

 JKhizina, Pers. ; Helotinm, Pers.; Ascobolus, Pcrs. ; 

 Sliclis, Pers.; Solenia, Pers.; Cyphetla, Fries; Di- 

 tiola, Fries; Tympanis, Tode; Cenangiwn, Fries; 

 Triblidium , Rebentisch; Dutgaria, Fries; Patella- 

 ria, Fries; Peziza, Pers., etc. 



'""' Tremellinées {Fungi ircmelUni). Sporules 

 libres, non renfermées dans des capsules particulières, 

 sorlant de dessous la surface du Champignon; plante 

 de consistance gélatineuse et de formes irrégulières. 



Genres : Tremella , Pers. ; Auricularia , Link ; 

 Exidia, Fries; Mœmatelia, Fries; Dactymices, Nées; 

 Agyrium, Fries; Hymenella, Fries; Mycoderma, 

 Pers. 



*'*'* CiAiDROïDÉES (Lylothecii, Pers.). Sporules ré- 

 unies en une membrane épaisse, gélatineuse, étendue à 

 la surface d'une partie du Champignon ou renfermées 

 dans son intérieur. 



Genres : Ualtarea, Pers.; /)en(//'owyces, Libosch.; 

 jEdycia, Rafî.; HymeHopliallus,îiées; Phallus, Pers.; 

 Laternea, Turp.; Clathrus, Pers., etc. 



Ces Champignons forment un passage bien marqué 

 cnlrc celte famille et celle des Lycoperdacécs; plusieurs 

 auteurs les ont même placés parmi les Angiocarpcs; 

 mais nous suivons ici l'exemple de Persoon, qui, sous 

 le nom de Lylothecii, les place entre ces deux familles. 

 La nature charnue et non lîbreuse de ces plantes, la 

 manière dont leur membrane fructifère se résout en 

 une sorte de gelée, leur fétidité, tous ces caractères les 

 rapprochent plus des vrais Champignons que des Lyco- 

 perdacécs. 



Nous aurions pu augmenter encore le nombre des 

 genres que nous venons de citer dans chacune de 

 ces tribus, en énumérant plusieurs groupes qu'on a 



séparés récemment des Pczizes, des Clavaires, des Tre- 

 melles et de <|nclques autres genres également nom- 

 breux. Mais comme on peut ne regarder ces groupes 

 que comme de simples sous-genres , nous préférons , 

 pour ne pas trop étendre cet article, les indiquer en 

 traitant du genre dont ils ont été démembrés. Nous n'a- 

 vons pas non plus rapporté dans celle liste les noms 

 donnés par Paulet à divers groupes de Champignons. 

 Ces noms, sortant de toutes les règles admises en bo- 

 tanique , ne nous paraissent pas susceptibles d'être 

 adoptés. 



Fries , Nées et quelques autres auteurs ajoutent aux 

 genres que nous venons d'indiquer une autre tribu rcn- 

 fermantles genres i'c/ero/fK/H, Erysiphe, Ttiber,clc.; 

 mais nous croyons qu'il est plus naturel de les placer, 

 comme Link et Persoon l'ont fait, à la suite des Lyco- 

 perdacées. 



De leur organisation, de leur mode de développe- 

 ment et de reproduction. 

 Les Champignons présentent une organisation très- 

 difFérenlc suivant les divers genres : leur texture est 

 réellement fongueuse ou spongieuse, formée d'un tissu 

 cellulaire mou, assez lâche et régulier dans un grand 

 nombre d'espèces, surtout parmi les Agarics, les Bolets, 

 les Hydnes, etc. Il est composé de libres ou de filaments 

 allongés, cassants, entre-croisés dans beaucoup d'Aga- 

 rics. Dans la plupart des Polypores cl des Hydnes, dans 

 quelques Agarics, ce tissu est subéreux ou de l'aspect du 

 liège, quelquefois il est même presque ligneux. Au con- 

 traire les Treraelles et quelques autres genres ont une 

 consistance gélatineuse, analogue à celle de quelques 

 Algues, telles que le Nosloch. 



Dans les Champignons les plus complets, c'est-à-dire 

 dans ceux qui présentent le plus grand nombre d'or- 

 ganes différents, tels que les Amanites, on distingue les 

 parties suivantes : 



1" Une racine filamenteuse très-différente, par son 

 organisation , de celle des plantes phanérogames , et 

 qui ne paraît pas pourtant destinée uniquement à les 

 fixer, comme les fibrilles des Lichens ou les crampons 

 des Algues. Dans quelques Champignons qui croissent 

 sur le bois, on ne voit réellement aucune fibre pénétrer 

 dans le tissu du bois, et ils paraissent simplement appli- 

 qués contre les arbres. 



2° La volva ou bourse (volva). C'est une enveloppe 

 en forme de sac ou de bourse qui contient tout le Cham- 

 pignon avant son développement complet ; elle est d'a- 

 bord fermée de toutes paris ; elle se rompt ensuite au 

 sommet et laisse sortir le pédicule et le chapeau, qui 

 quelquefois en entraînent une partie ; il n'en reste alors 

 que des débris à la base du pédicule , et on dit que la 

 j volva est incomplète. Cet organe n'existe que dans un 

 ! petit nombre de genres parmi les vrais Champignons, 

 I dans les Amanites, dans le genre Phacorrhiza, de 

 I Persoon, dans les Phallus, les Clathrus, etc. On le re- 

 trouve ensuite dans quelques genres de la famille des 

 Lycoperdacécs, tels que les Geastrum, etc. 

 j û" Le pédicule ou stipe, stipes. 11 sert de support au 

 1 chapeau ; il est tantôt central et lanlôt placé sur le côté, 

 j quelquefois il manque entièrement. Dans beaucoup 

 de genres, tels que les Mérules, les Clavaires, le» 



